菊花茶是白菊花好還是黃菊花好 菊花茶是泡的好還是煮的好
菊花茶是我們大家都很熟悉的花茶,同時我們很多人也都知道菊花茶的種類是非常多的,所以我們在選擇的時候通常會進行比較,那麼菊花茶是白菊花好還是黃菊花好?菊花茶是泡的好還是煮的好?
菊花茶是白菊花好還是黃菊花好
出現上火的表現時建議服用白菊花,白菊花以清熱、明目、平肝為擅長,功效偏於平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒,適用於治療肝經風熱或肝火上攻所致的目赤腫痛,而黃菊花長於疏散風熱,對於風熱外感引起的發熱、咽喉腫痛有良好的治療效果,能清上焦風熱,清頭目,常用於散風熱,如果上火,口腔潰瘍,用它泡水能敗火。因此上火時選擇喝白菊花的效果優於黃菊花。出現上火時,應該根據患者的其他全身症狀,選擇白菊花或者黃菊花茶。白菊內含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素,中華醫學研究表明,杭白菊具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津,以及調整血脂等功效。
菊花茶是泡的好還是煮的好
泡的好。80度水温浸泡,即不破壞色香味,也保持營養價值,還起緩釋作用。水温降到80度左右最後。可以泡兩三次。如果煮菊花茶就只能喝一次,而花裏的營養會流失很多,那樣太浪費效果也不好。菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效。但是有過敏體質、體質虛寒、脾胃虛弱以及傷寒感冒的人不宜飲用菊花茶。用以泡製菊花茶一般選擇杭白菊或者貢菊。從功效上而言,杭白菊更加有利於清肝明目。如果熬夜後眼睛乾澀或者出現咽喉腫痛的現象,喝點杭白菊泡的菊花茶能有很好的緩解功效。貢菊則有效散風熱,對於上火導致的口腔潰瘍有一定的作用。在挑選菊花的時候,儘量少選擇花朵白皙並且大朵的,因為顏色過白有可能是硫磺燻蒸過。其實小朵並且顏色稍微發黃的才是優質的菊花。可以通過氣味選擇,如果聞起來有酸味,這樣的菊花千萬不要選,有可能是二氧化硫超標了。優質的菊花聞起來會有淡淡的清香。
菊花茶是大朵的好還是小朵的好
許多人剛開始喝菊花茶,更傾向於選擇大朵的菊花,這雖然沒有什麼不對。但相較而言,泡茶用的菊花茶,小朵的比大朵的更好。別看小菊花又小又醜,顏色泛黃,並不好看,其實它們才是養生的佳選。相較於大菊花,杭白菊、貢菊這類小菊花所能起到的清肝明目、保護視力、清涼降火、疏散風熱等功效會更好。之所以菊花茶能夠成為最受歡迎的花茶,主要歸功於它們對緩解眼睛疲勞、視力模糊有很好的效果,能夠保護眼睛的健康。每天喝3-4杯菊花茶,對恢復視力很有幫助,同時也有醒腦、去火等好處,因此上班族和學生黨特別適合喝菊花茶。
菊花茶是提神還是安神
菊花茶有安眠作用。一般的茶飲因含茶鹼,所以飲用後有提神作用。但菊花茶是花茶,沒有茶葉,不含茶鹼,且飲用後有凝神靜氣作用,可以放鬆的神經,緩解壓力,從而有安眠效果,能有效的促進人睡眠。在中醫中,菊花屬於常用的中藥材,《神農本草經》記載:“菊花味苦、平、主風、頭暈、腫痛、目欲淚出、皮膚死肌、惡見濕脾、久服利血氣、輕身耐老延年。”《日華子本草》記載:“菊花治四肢遊風,心煩,胞膈壅悶,並癰毒,頭痛;作枕明目。”菊花本身有着非常好聞的香味,在工作疲倦的時候,喝一杯菊花水是非常舒服的。因此,可以在自己辦公室備一包菊花,工作到疲倦的時候就抓一把泡水吧。
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