梨瓜怎麼保存?梨瓜可以放冰箱保鮮嗎?
梨瓜和其它的瓜類例如西瓜一樣,放久了果肉會失去新鮮感,口感也會差很多。那麼,梨瓜怎麼保存?梨瓜可以放冰箱保鮮嗎?
梨瓜怎麼保存
1、温度:
温度是梨果貯藏保鮮最重要的環境條件,不同品種要求的貯藏温度不同。一般貯藏保鮮適宜温度為-1~2℃。貯藏温度不能過低,過低果實會產生冷害。梨的冰點在-1.8~3℃,如低於冰點温度梨果就要發生冷害。以一般貯藏保鮮温度不低於0℃,但也不能高於5℃,如果長期超過5℃以上會加速果實衰老和增加腐爛率。
2、濕度:
濕度也是貯藏梨果的重要條件之一。梨果採收後,通過果皮氣孔蒸發水分,如失水過多,果皮鈹縮,不會影響外觀,也影響梨果的品質。因此,梨果在貯藏過程中要求適宜的空氣濕度。一般應保持相對濕度90%~95%,冷庫應保持85%~95%梨果貯藏中失水程度因梨果不同。 梨的貯藏方法很多,包括溝藏、築畦堆藏法、室內貯藏法、冷庫貯藏法、氣調貯藏法
梨瓜在哪裏
梨瓜原產江西省上饒地區,具有悠久的歷史。由於品質佳,適應性強,應市時間早且長,逐漸推廣開來。當今,江西省各地均有種植,是夏季主要瓜果之一。
果實外觀及口感
梨瓜的果實外觀如梨形,呈金黃或白綠色,有光澤,芳香濃郁,果肉白色,沒有瓤瓣及種子,甜如蜜餞,清脆多汁,味美可口,別具風味,而且營養價值較高,既可做菜,又能當水果生吃。
栽培管理
喜温暖耐高温
果實有白色種、綠色種,果表又分為無刺和有刺兩種品系;生性強健,性喜温暖,耐高温,生育適温20~25度,30度以下嫩梢生育較良好。5~10月為盛產期,全日照及半日照均理想。
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