哪些食物吃了解酒
1、豌豆苗解酒湯
材料:豌豆苗適量,油,冷水,鹽
做法
1、將適量的豌豆苗洗淨,瀝乾水分後備用。
2、中火燒熱鍋並加入少量的油,將豌豆苗放入鍋中略為翻炒,倒入冷水,大火燒沸後調入適量的鹽即可。
2、凍柿子
材料:新鮮柿子,藍莓果醬
做法
1、新鮮無傷痕的柿子3個用清水沖洗乾淨表面浮塵
2、洗淨的柿子放在保鮮盒裏
3、蓋好盒蓋
4、放入冰箱冷凍室冷凍一夜(我為了大家看得清楚,照相時把盒蓋打開了)
5、吃的時候取出柿子,可以看到柿子的表面有一層薄薄的白色凍霜
6、往保鮮盒裏加入適量的冷清水,沒過柿子表面,放在一邊靜置大約10分鐘左右
7、10分鐘後用手捏一捏柿子,感覺柿子果肉變軟,倒掉冷水
8、把柿子放在乾淨的盤子裏、用手把柿子的果蒂摘掉
9、用手輕輕的把柿子皮剝掉、剝掉外皮的柿子果肉放在杯子裏
10、淋入少許藍莓果醬做點綴即可
3、花椒韭菜炒蚌絲
材料:河蚌400克、韭菜200克、新鮮花椒5克、蒜片15克、紅辣椒少許,鹽、糖、生抽、花生油各適量。
做法:蚌去殼去內臟,洗淨切絲飛水備用;韭菜洗淨,除去前端和根部,切段,把粗段和幼段分開;開鍋下油,爆香蒜片和花椒,下粗段韭菜翻炒片刻,用鑊鏟稍壓,令其充分接觸熱量,然後再下幼段韭菜、蚌絲、紅辣椒,以鹽、糖、生抽調味,快速炒至韭菜剛熟便成。
4、酒後頭痛如何緩解
1、蜂蜜含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解和吸收,從而減輕頭疼的症狀,所以酒後頭疼喝杯蜂蜜水能夠安心入睡,緩解頭疼。
2、生薑有散氣止痛之效,喝酒之後頭痛可以飲用生薑水,取50-100克的生薑切片,將涼水煎煮,水開後三五分鐘就可以飲用。
3、酒後頭疼也可以用熱毛巾敷頭,熱毛巾敷頭可以緩解頭疼不適,熱毛巾可以促進局部血液循環,緩解頭部血氣不足引起的頭疼現象。
4、臉盆中倒入温水,不宜過燙,將雙手和腕關節處完全浸泡在水中20—30分鐘,這樣可以使頭疼消失,減輕,熱水泡手,可以散氣,頭部因飲酒而陰血不足,氣增多引起的不適也就可以緩解了。
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