胃不好可以吃涼麪嗎？胃不好吃涼麪好嗎？

夏季天氣炎熱，胃口不好，一碗涼麪頓時讓你胃口大開。但是胃不好的人真的適合吃涼麪嗎？胃不好可以吃涼麪嗎？胃不好吃涼麪好嗎？

胃不好可以吃涼麪嗎

涼麪又稱冷麪，源於中原，是指涼吃的麪條，世界上不少地區都有涼麪，盛行於夏天天熱胃口不佳食用，

營養專家指出涼麪雖然可以開胃，但是胃不好的人不宜食用太多涼麪，可以適量食用。

涼麪是涼性食物，同時要過冷水。胃不好的人吃生冷的食物容易出現腹瀉胃痛等現象。

同時，一些涼麪含有花椒辣椒麪等辛辣成分，會刺激胃黏膜，應少量食用。

胃不好的人吃涼麪好嗎

1、一些澱粉類食品如粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮等在製作時常被加入明礬。經過明礬的絮凝作用，涼皮會變得很筋道，在開水中不易被煮爛。 明礬是種含鋁的無機物，被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害，並且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久食用會使記憶力減退、抑鬱和煩躁，嚴重的可導致“老年性痴呆”等可怕疾病。2、涼皮中含有“涼皮王”、色素以及膠類，而“涼皮王”添加劑中含有對人體有害的硼砂，它是一種既軟又輕的無色結晶物質。硼砂被攝入人體後，會引起食慾減退、消化不良，抑制營養素的吸收、促進脂肪分解導致體重減輕等。3、另外，涼皮和涼麪屬於生冷刺激性食物，常吃會引起腹痛、胃部消化不良等症狀。

胃不好吃什麼

粥類

要説到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養胃的人羣食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

包心菜

要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

牛奶

牛奶中的營養非常的豐富，可以説牛奶是一種完美的飲品，並且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有着很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。