蜜漬聖女果的做法
蜜漬聖女果的做法,聖女果,又稱為櫻桃番茄或小蕃茄, 富含維生素C和番茄紅素,一般以水果食用,聖女果果實較鮮豔,外表一般顏色為鮮紅色,有黃色、紅色、綠色等果色,下面分享蜜漬聖女果的做法。
蜜漬聖女果的做法1
做這道菜我們需要準備原料有聖女果,雪梨,還有一些桂花蜜,首先我們將買回來的聖女果,放入沸水中浸泡十秒左右,等聖女果的表皮起皺之後,將聖女果撈出來,然後再將他的果皮逐個剝掉,再放入碗中,然後將雪梨的核去掉之後,把它切成塊。
然後放在榨汁機中榨成汁,然後再倒入裝有聖女果的小碗中,我們梨汁的量最好可以沒過聖女果的表面,然後再加入少量的桂花蜜,還有一些郎姆酒,攪拌均勻之後,放在冰箱中冰鎮四個小時左右就可以使用了,而且味道非常鮮美。
那麼做這道菜有什麼小技巧呢?我們挑選的梨汁,也可以用濃縮的梨汁或梨汁膏來代替,這樣的`味道也是非常好的,我們在醃製的時候必須要放冰箱中進行冷藏,這樣才有一些清爽的口味,然後就是醃製過的聖女果之後,那些桂花汁也不要倒掉。
我們在煮飯的時候也可以將它放進去,作為一個非常好的調味食品。聖女果中富含非常豐富的維生素c,礦物質,還有一些碳水化合物和微量元素等,對我們的身體健康有非常多的好處,並且他還有非常強的抗氧化能力。
蜜漬聖女果的做法2
聖女果是寒性的嗎
聖女果屬於寒性水果 聖女果性微寒,屬於一種寒性食材。其含有多種維生素和微量元素,有着很高的營養價值,且適用人羣較廣泛,經常吃聖女果可以補血益氣、潤膚養顏。
聖女果是什麼季節的
聖女果屬於是夏秋季節的水果,通常在這兩個季節之間會成熟。不過現在的種植技術比較發達,可控温,因此一年四季都有成熟上市的,市面上都能購買到。它又被叫做是珍珠小番茄,可作蔬菜也可作水果,口感好,營養價值高,平時可經常食用,利於身體健康。
聖女果是水果還是蔬菜
聖女果既是水果也是蔬菜。櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。聖女果含有豐富的`維生素C、果酸、番茄紅素、胡蘿蔔素等營養成分,適量食用對身體有益。
聖女果的生長習性
聖女果屬於喜温型果蔬,種子發芽的最佳温度為25~30℃,生長期温度為20~25℃,結果期温度為15~25℃。聖女果喜愛陽光,缺少光照就會造成落花,至於水分是前期少後期多,可施用鉀肥促進聖女果生長,最好是把種子種在土層深厚的土壤當中。
蜜漬聖女果的做法3
一、聖女果的產地
聖女果主要生於向陽山坡、路坎及灌木叢中。目前也有不少是等種種,主要分佈於福建、貴州、雲南、西藏等地。
二、聖女果的品種
1、京丹1號
京丹1號聖女果是北京蔬菜研究中心新選配的聖女果雜交種,抗病毒病。該品種植株為無限生長類型,葉色濃綠,生長勢強。第一花序着生於8-9節,每穗可結果15個以上,最多可結果60個以上。果形圓或稍高圓,成熟果為紅色,單果重8-12克。果味酸甜濃郁,風味極佳,平均糖度7,最高可達10度。中早熟,春季定植後50~60天開始收穫;秋季從播種至開始收穫90天。
2、京丹2號
京丹2號植株為有限生長類型,第一花序着生於5-6節,主莖4-6穗封頂。極早熟,春季定植後40-45天開始採收;秋季從播種至開始收穫85天,每穗結果10個以上。下部果高圓形,上部果高圓帶尖。成熟果亮紅美觀,單果重10-15克。
12月份聖女果是反季水果嗎
不是,聖女果一年四季都產果實,冬天食用聖女果可以起到抗氧化、增強身體免疫力的作用。
聖女果適合在秋季播種,喜歡在温暖濕潤、陽光充足的地方,果實在夏季5-6月份成熟。
聖女果常見的產地有:山東、海南、福建、山東等地,會在夏季5-6月份和春節前後採摘上市,聖女果上市的價格大概在10元/斤左右。
露地栽培:
春聖女果12月在大棚內進行育苗,3月下旬地膜覆蓋後定植大田,5月下旬至7月下旬採收。選早熟豐產的四季紅、聖女等品種。
秋聖女果在6月下旬播種育苗,可採用營養缽育苗,7月下旬定植,9月下旬至下霜前採收,可選用四季紅品種。
聖女果和千禧果的區別是什麼
聖女果和千禧果的區別是:
一、外觀不同
1、聖女果的果實比較長,市場上售賣的`主要有兩種,分別是紅色的、黃色的。
2、千禧果的果實則比較短,圓圓的,較為矮小,整體要比聖女果小一倍,果皮是深紅色的。
二、口味不同
1、聖女果吃起來酸味重,很多人不喜歡吃。
2、千禧果的口感則更好,酸味輕,甜味重,且裏面的水分比較足,更像水果,更受歡迎。
三、產地不同
1、聖女果是從台灣引進的品種,適應能力強,我國大部分地區都可栽培種植,產量比較高,一般從7-8月到第二年的2月份都可購買到,超市都有售賣的。
2、千禧果則是從聖女果中培育的新品種,主要產地在海南,廣西和廣東地區也有少量栽培的,一般在年底的時候才會有千禧果上市。
-
7個月寶寶發燒吃什麼食物
對7個月寶寶發燒吃什麼食物呢,也是很多人不太瞭解的,所以對它選擇的時候,都是不能隨意的進行,這樣對寶寶身體各方面,都是有着很大危害,這個也是要進行注意的。7個月寶寶發燒吃什麼食物:1、鮮蘋果汁:你可能不知道,在發燒吃什麼的問題中,鮮蘋果汁也是不錯的選擇。這是由於...
-
醬芥菜怎麼做
醬芥菜怎麼做,芥菜作為一種非常常見的食物,它的味道非常的鮮美,它的使用期限也比較短,芥菜根部我們經常被用於醃製鹹菜,以下分享醬芥菜怎麼做。醬芥菜怎麼做1材料:芥菜頭、食鹽、醬油、甜麪醬、白糖。做法:1.首先將芥菜頭清洗乾淨,需要去除掉芥菜的根部以及頂部。2.然...
-
糖麻丸怎麼做好吃
糖麻丸怎麼做好吃,糖麻丸是四川比較有特色的一種食物,製作糖麻丸的方法也並不是想象的那麼簡單,以糯米、白糖為主要原料,加上芝麻製作而成,營養豐富,下面看看糖麻丸怎麼做好吃。糖麻丸怎麼做好吃1製作糖麻丸首先需要準備一些白砂糖,裏面添加適量的温水攪拌均勻,再放到...
-
阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效
滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀。阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效1阿膠枸杞子燉甲魚食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀營養價值:蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物適宜人羣:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用禁忌人羣:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎...