黃瓜可以和花生一起吃嗎？黃瓜和花生一起吃好嗎？

黃瓜和花生可以一起製成涼菜，且味道可口，適合下酒和消暑，但是也有人提出黃瓜和花生不宜搭配，這是怎麼一回事呢？黃瓜和花生可以一起吃嗎？

黃瓜花生可以一起吃嗎

答案是不可以，可能會引起腹瀉或損傷元氣。

一、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。

其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。

是的，對於那些腸胃功能超好的人來説可能沒有關係，但對於腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。

二、從健康角度講，花生與黃瓜同吃不好，會傷身體，也叫傷元氣，有些人吃不會有什麼不適，因為量少且無毒，不過從健康角度講還是不要一起吃得好

黃瓜不能和什麼一起吃

黃瓜+小白菜：破壞維生素C

黃瓜+芹菜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值

黃瓜+西紅柿：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞

黃瓜+幹辣椒：破壞維生素C的吸收

黃瓜+櫻桃番茄：破壞維生素C的吸收

黃瓜+青椒：破壞維生素C

黃瓜+杏：身體不適

黃瓜+枇杷：影響消化

黃瓜+香椿：黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞到香椿中的維生素C，影響人體對維生素C的吸收，使營養大大降低，故香椿和黃瓜也不宜同食。

黃瓜+花生：一起吃易導致腹瀉

黃瓜+菜花：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞

黃瓜+香菜：破壞維生素C

黃瓜+菠菜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞

黃瓜+油菜：降級維生素C的吸收

黃瓜+山藥：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

黃瓜+捲心菜：影響維生素C的吸收

黃瓜+金櫻子：身體不適

黃瓜+柑橘：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞