楊梅的功效作用抗氧化降血脂
對於很多人來説都會有血脂偏高的症狀,如何有效的降低血脂呢?有什麼好的食物可以降低血脂濃度呢?聽説楊梅效果很不錯,我們來看看吧。
養生功效
抗氧化,降血脂
楊梅不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂、阻止癌細胞生成的功效。
抗感染,止瀉
楊梅葉子的有效成分楊梅黃酮具有收斂劑、興奮劑和催吐劑的作用,用於腹瀉、黃疸肝炎、淋巴結核、慢性咽喉炎等。
營養價值
100克楊梅中含有:
選購與儲存
選購
楊梅以個大渾圓,果實飽滿、味甜者為好。過於黑紅的楊梅,應儘量避免選購。
儲存
楊梅的儲存要求較髙,買回家後放在冰箱的冷藏室可存放3~5天,如果放在冰箱的冷凍室則可存放一年。
食用宜忌
宜
吃楊梅時可先用沖淡的高錳酸鉀浸泡,或者用鹽水浸泡,可消毒和除酸味。
忌
凡陰虛火旺、牙齒疼痛及糖尿病等患者忌食;胃酸過多的人不宜吃。
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