吃楊梅有什麼好處?楊梅的功效與作用
楊梅非常好吃的一種水果,酸酸甜甜的,多出現於夏季,那麼問題來了吃楊梅有什麼好處呢?楊梅的功效作用有哪些呢?下面我們來詳細介紹下吧!
吃楊梅有什麼好處?大家別小看了楊梅這種水果,雖然個頭不大,但是其中聚集了大量的營養元素,食用後有很多好處。那麼,吃楊梅有什麼好處呢?具體的好處如下:
1、楊梅含有大量果酸,經常吃可以幫助消化,開胃生津,還具有解暑醒酒的功效,楊梅中含有的果酸還可以組織人體中的糖分轉化成脂肪,對於減肥的人來説吃楊梅是最好的。可以防止肪胖。
2、楊梅葉子的有效成份楊梅黃酮具有收斂劑,興奮劑和催吐劑的作用,用於腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結核、漫性咽喉炎等。
3、楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用,楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
4、楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。
5、楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。
6、楊梅的樹皮素還具有抗氧化性、消除體內自由基。廣泛應用於醫藥、食品、保健品和化粧品。
楊梅的功效與作用楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實、核、根、皮均可入藥,性平、無毒。果核可治腳氣,根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷,紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節,食之會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止泄,具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽。
1、助消化增食慾
楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食慾。
2、祛暑生津止渴
楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。
3、抑菌止瀉消炎
實驗研究表明,楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其能夠抑菌,故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質、楊梅樹皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病症的良品。
4、防癌抗癌
楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17,這是一種抗癌物質,所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
5、減肥美容抗衰老
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排泄,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用;楊梅所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥,是減肥的理想水果。
禁忌事項介紹分析梅不能和海鮮一起吃!因為楊梅中所含的VC會跟海鮮所含的砷類物質起反應,生成三氧化二砷,就是所説的砒霜。所以後果就不用多説了。
楊梅不能和黃瓜一起吃!因為在楊梅中含有豐富的維生素 C,本是十分有營養的,但是最怕維生素C的分解酶,而黃瓜中正含由此酶,如若一起食用,就會使楊梅失去原有營養價值,豈不是白吃咯。
楊梅不能和牛奶一起吃!眾所周知,我們喝牛奶是為了補充蛋白質。但是楊梅中的果酸卻偏偏會使蛋白質凝固,從而影響吸收,所以,這兩者也不能一起食用。
楊梅不能和大葱一起吃!楊梅和大葱雖然看似沒有什麼聯繫,但是兩者一旦同時食用,就會發生複雜的化學反應,從而對人體造成不良影響,可能就會發生傳説的肚子疼。
楊梅不能和蘿蔔一起吃!因為楊梅中含有豐富的植物色素,植物色素與蘿蔔一起食用的話,會在腸胃內消化分解,從而產生出一種抑制甲狀腺功能的物質,很可能會引發甲狀腺腫。
咯血患者不能吃楊梅!因為楊梅屬性温類植物,食用後可助人促熱上火,從而導致咯血狀況發生。所以建議咯血患者不要食用楊梅。
膽囊炎和膽結石患者不能吃楊梅!對於膽囊炎和膽結石患者來説,為了身體狀況不能食用酸性食物,而楊梅就屬酸性。酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素,從而引起膽囊收縮,誘發膽絞痛。
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