水仙茶屬於什麼茶 水仙茶是紅茶還是綠茶
水仙茶是主要產自福建的一種茶葉,應該還是挺多人喜歡的,這種茶葉泡出來的茶水是亮黃色的,很好看,那麼,水仙茶是屬於什麼茶類呢?
水仙茶屬於什麼茶
水仙茶屬於烏龍茶。水仙茶是福建茶農創制的名茶,屬於中國茶葉優良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種。原產於閩北。一千年前,建陽、建甌一帶就有這種茶樹,但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。
水仙茶列“中國國家級茶樹良種”48個之首,又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個,發源於福建省建陽市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。
水仙茶是紅茶還是綠茶
水仙茶既不屬於紅茶也不屬於綠茶。是屬於烏龍茶。
綠茶是未發酵茶,而紅茶是全發酵茶,烏龍茶是半發酵茶。水仙茶是閩北烏龍茶,歷史悠久,是國家級的品種了,主要分佈在福建建陽,屬於特產。
水仙茶的特徵
武夷巖茶水仙成茶條索肥壯勻緊,葉端褶皺扭曲似蜻蜓頭;色澤青翠黃綠,油潤光澤;香氣濃郁悠長,帶有蘭花香,巖韻特徵明顯。沖泡之後,湯色是橙黃透亮的。滋味清醇、濃厚,非常的爽口,而且回甘明顯,很耐泡。
水仙茶的功效與作用
1、改善腸胄助消化
水仙茶除了對人體的牙齒有好處外,其中的生物鹼是一種天然鹼性飲品能夠保持人體體液正常酸鹼度,又能增強胃液分泌,幫助消化改成腸胃功能功效。
2、增強腎臟功能
水仙茶有抑制腎小管的再吸收,能暢通小扁,加強腎臟功能,是腎臟內的毒素及廢物儘快的排除體外,防止腎病及腎結石。
3、降低膽固醇
根據法國和日本醫學界的研究實驗證明,水仙茶中的維生素C對降低血中膽固醇,增強血管韌性,等都有幫助。不僅可以降低膽固醇還可以對減肥有作用。
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