山竹是熱性水果還是涼性水果？山竹是涼性的嗎？

山竹在4月5月份就開始進軍水果市場了，作為熱帶水果中家喻户曉的水果之王。山竹是屬於熱性水果還是涼性水果呢？食用山竹要注意些什麼呢？

山竹是熱性還是涼性

山竹是涼性的，但是吃多了山竹也是會上火的。

山竹吃起來很甜美，但其散發出的氣味很淡，因為其氣味的化學組分量約是芳香水果氣味的1/400。山竹的清香氣味主要由揮發性成分，包括乙酸己酯、葉醇（順-3-己烯醇）以及α-古巴烯（Copaene）組成。山竹營養豐富，抗氧化作用強，而且有保健功效，不過食用要適量，因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用於藥品中，但過量服用會對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。

山竹富含蛋白質、糖質和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口乾、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。

山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮後，可食用山竹去火，但不宜多吃。

山竹的食用禁忌

1.肥胖者及腎病、心臟病患者少吃；糖尿病患者忌食。體質虛寒者只能少吃，不宜多吃。2.每天最多吃3個山竹，過多會引起便祕。若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶調和一下。3.山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。4.吃山竹時，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意會影響到口味口感的。

不同屬性的水果

熱性水果

適合寒性體質榴連、黑棗

温性水果

適合寒性體質芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子(微温)

平性水果

適合各種體質百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗

涼性水果

適合熱性體質火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷

寒性水果

適合熱性體質蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹