山竹是幾月份的應季水果 山竹是什麼季節的水果
山竹是一種長得比較像大蒜的水果,很多人都喜歡吃山竹,山竹的水分非常充足,並且非常甜,吃山竹對人的身體健康也是有一定好處的,那麼山竹是幾月份的應季水果?山竹是什麼季節的水果?
山竹是幾月份的應季水果
山竹是夏季的水果,果實多是在5月到10月份之間會成熟,其中在8-10月之間產量最高。通常在5月份前後就開始陸續上市,市面上就有售賣的。它裏面含多種維生素,營養價值較高。平時可經常購買食用,買的時候要選中等偏小的,新鮮的,這樣的口感更好。五月至九月是山竹的盛產季節,一般在5、6月份是銷售旺季,市場是的山竹大部分都是進口的,原產於馬來半島和馬來羣島,在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。
山竹是什麼季節的水果
主要在夏季。果實成熟期為5—10月,以8—10月產量較高。五月至九月是山竹的盛產季節,挑選時應該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色,捏起來外殼比較軟,有彈性,打開以後,裏面的肉質是純白色。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印,表示已經成熟,如果外殼硬的象石頭一樣,多半不能吃了。果蒂那裏如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。看山竹的屁股那裏有多少瓣,裏面就有多少瓣果肉。山竹外殼見風容易變幹,建議吃多少買多少。保存時以冷藏方式為主,保存時需放冰箱冷藏,通常存放五日後風味每況愈下。最多隻能貯藏十天。山竹是涼性水果,在初春、深秋兩季要少吃。一般在5、6月份是旺季,市場是的山竹大部分都是進口的,原產於馬來半島和馬來羣島,在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。山竹一般生吃是最好吃的,它是屬於熱帶水果,不僅營養價值高,並且它還含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用。
山竹是涼性還是熱性
山竹是涼性的。山竹營養豐富,抗氧化作用強,而且有保健功效,不過食用要適量,因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果,但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性,已廣泛用於藥品中,但過量服用會對線粒體功能有毒害作用,損害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白質、糖質和脂類,主治脾虛腹瀉、口渴口乾、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒,因此食用易造成上火的榴蓮後,可食用山竹去火,但不宜多吃,山竹多吃會引起便祕,一般一天最多吃三個,且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食,濕熱腹痛腹瀉者不可食用。外果皮粉末內服可治腹瀉、赤痢,外敷可治皮膚病,乾燥的山竹葉可用來泡茶。外果皮中的紅色素可用來制黃色染料。
山竹是哪裏產的
山竹是一種常見的熱帶水果,由於口味酸甜不一深受很多朋友的喜愛,那麼山竹哪裏產的呢,其實它原產於東南亞馬魯古地區,在一些非洲和亞洲熱帶地區也多有栽培,主要在我國的台灣,福建,廣東,雲南等地區多有種植,是有名的熱帶水果。一般來説山竹種植後到了8~10年才會結果,通常是在每年秋季的9~10月份開花,果期是在每年的11~12月份,由於晝夜温差大,也是導致山竹營養物質的形成和積累,可以直接食用也可以做成果醬,是市場上售賣火熱的水果之一。而且山竹的生長對環境的要求比較嚴格,也是一種比較珍貴的綠色水果,所以在市場上的價格也是不低的,而且它的果肉酸甜爽口,潤滑且不膩,是被很多人稱之為果中皇后,也是生活上最佳的食療水果,它的果皮還可以用來製作染料,具有很高的商業開發潛力。
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