橙子是熱性還是涼性水果?橙子是酸性還是鹼性?
橙子是秋季很受歡迎的一種水果,它富含維生素C,很多女生拿它來當美容水果吃。那麼橙子是熱性還是涼性水果?橙子是酸性還是鹼性?女生能多吃嗎?
橙子是酸性還是鹼性雖然橙子味道酸,但屬於鹼性食物。因為橙子被吃進肚子後可增加血液的鹼性。食物是酸性還是鹼性不能單從味道來判斷。水果多有酸味,但吃到肚子後被人體消化吸收會促使身體內鹼性離子增多,比如鉀離子、鎂離子增多,這類離子可使得體液呈鹼性。沒有酸味的食物,比如魚肉、豬肉、糖類食物等卻是酸性食物,吃後會讓體液成酸性。其實鹼性食物中所含金屬離子較多,比如鐵、鈣、鋅等。
橙子是涼性的。橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面,老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞。事實上,它的維生素C含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。
橙子的功效與作用寬胸開結,橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由於肺中藴熱,或外感風熱,熱灼津液為痰,痰熱結於胸中,氣機痺阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,甚則咳血,或痰腥臭,煩悶發熱,苔黃膩,脈象滑數,治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結,涼血止血,功效顯著。
1、用橙皮能磨去死皮,同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分,還能促進皮膚新陳代謝,提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。
2、常吃可以防癌,一箇中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌症的發生有抑制作用。
3、橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素P、C均能增強毛細血管韌性。果膠能幫助儘快排泄脂類及膽固醇,並減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
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