哺乳期能吃牛肝菌嗎 產婦可以吃牛肝菌嗎

在哺乳期的產婦是可以吃牛肝菌的，不用擔心會有回奶的症狀，牛肝菌中所含有的蛋白質非常豐富，對於產後恢復有一定的幫助，一起來了解下牛肝菌對產婦的好處吧。

哺乳期能吃牛肝菌嗎

哺乳期能吃牛肝菌。

牛肝菌除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。牛肝菌富含人體必需的氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質，對貧血、頭暈、耳鳴等症有一定的治療效果。但要注意的是，一定要煮熟牛肝菌才能食用。

產婦能吃牛肝菌嗎

可以吃。

牛肝菌除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。牛肝菌具有祛風散寒、舒筋活絡的功效;中醫認為對貧血、體虛、頭暈、耳鳴有功效。

哺乳期吃牛肝菌的好處

1牛肝菌具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效，是中成藥“舒筋丸”的原料之一。

2牛肝菌又是婦科良藥，可治婦女白帶症及不孕症。

3同時還有抗流感病毒、防治感冒的作用。

牛肝菌怎麼做給產婦吃

1、牛肝菌用水衝乾淨;

2、母雞洗淨，用刀斬小塊待用;

3、燒一鍋水，放入雞塊，加一勺料酒，煮5分鐘後，撇去沫子;

4、撈出雞肉，熱水衝乾淨待用;

5、取一個砂鍋，放入足量的熱水後，把雞塊放入;

6、加葱兩段，姜3片，取一個料包，放入一勺小茴香一勺花椒大火燒開後，小火慢燉;

7、把黃牛肝菌根剪掉，沖洗乾淨，放入湯鍋中一起燉;

8、1個小時後，出鍋，撇去湯麪浮油後，加少許香菜、鹽即可。