簡單鮮榨石榴汁的做法步驟

簡單鮮榨石榴汁的做法步驟！石榴汁是石榴經過榨汁、酶解、澄清、粗濾、超濾等步驟製作成的一種果汁。主要營養成分 生素C、維生素B族、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，礦物質。

鮮榨石榴汁

1、備石榴一個；

2、石榴頂部去掉，你會看到有幾條明顯的黃線膜，沿着線膜用刀在外皮上劃線,底部也像頂部一樣削去；

3、輕用手一掰石榴就分瓣了，可以輕鬆取顆粒了；

4、下石榴子入料理杯中；

5、料理杯放在料理機上打兩三分鐘；

6、料理杯中的汁液倒入漏勺中將果法漏入杯中。

主要功效

石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。

據以色列理工學院科學家的研究結果表明，相對紅酒而言，石榴汁能更有效地預防心臟病。

研究人員指出，當研究對象在兩星期內每天飲用二至三盎司的石榴汁，他們體內的膽固醇氧化過程會減慢百分之四十。這表示，因有害膽固醇氧化而造成的動脈粥樣硬化的損害會隨飲用石榴汁而減少。 負責此項研究的阿維拉姆教授是首先證實紅酒對心臟有益的科學家。他發現，石榴汁比紅酒、番茄和維生素E的抗氧化功能更佳，它能減慢或預防動脈粥樣硬化，同時幫助減少有害膽固醇在人體內存留，因而可減低膽固醇氧化後在動脈內所形成的血凝塊，從而有效地預防心臟病。