榴蓮餅的做法步驟簡單的兩種榴蓮餅的做法分享
榴蓮餅的做法步驟、簡單的兩種榴蓮餅的做法分享!
榴蓮餅的功效與作用辛、甘,熱。入肝、腎、肺三經。滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。
榴蓮餅做法
1、剝開榴蓮
2、剝皮綠豆
3、把綠豆煮熟
4、把榴蓮壓碎
5、榴蓮裏放點食鹽增加一點甜味
6、綠豆熟後壓碎後加放一點食用油
7、綠豆裏放點糖
8、加少量的麪粉
9、綠豆麪合好後鬆弛十分鐘
10、把綠豆麪擀開
11、包入榴蓮
12、整形好後表面噴上水.烤箱200度預熱5分鐘後放入烤箱中.20分鐘.中途再噴一次水。
提示:
買榴蓮以七八成熟為佳,吃起來臭味不很重,初學吃者較易接受;若吃過量,會熱補充而流鼻血,最好將其殼煎淡鹽水服用,可降火;另外用榴蓮皮內肉煮雞湯喝哦,可作婦女滋補湯,能去胃寒。
榴蓮餅做法二
用料
餅皮油皮,中粉180克,豬油63克,糖9克,水80克,
酥皮
低粉120克,豬油60克,
餡料
榴蓮220克,綠豆200克,麥芽糖35克,細砂糖60克,黃油30克,玉米油30克。
做法:
1、把油皮材料放一起,揉出膜。水分大,很快就能揉出膜的榴蓮餅的做法
2、然後用保鮮袋密封起來放冰箱冷藏。隔天早上再操作。我是晚上8點揉好,隔天早上9點才拿出來的。記得提前30分鐘拿出來回温榴蓮餅的做法
3、回温的時間把酥皮材料放一起揉好
4、把油皮分20個,每個12克。酥皮每個9克。然後用小包酥的方法包起來,進行第一次擀卷。直接進行第二次擀卷。二卷後還是不鬆弛,直接包制。操作期間記得蓋好保鮮膜。因為油皮在冰箱冷藏的同時也在鬆弛。所以後面可以直接擀,不需要鬆弛。
5、提前把餡料分成25克每個。配方給出的量會多一點,單吃都好吃呢。然後餡料包入皮裏面,入烤箱180度烤15分鐘,拿出翻面再烤10分鐘榴蓮餅的做法
6、以下為餡料做法:綠豆提前一個晚上泡好。隔天早上瀝乾水,放入蒸屜。水開蒸1個小時,或是放高壓鍋裏冒氣30分鐘榴蓮餅的做法
7、把熟透的綠豆倒入破壁機,其他材料一併倒入,打成細膩的糊狀榴蓮餅的做法
8、入鍋翻炒,期間記得時不時攪拌。做好防護工作,因為濺出來的糊是真的燙啊榴蓮餅的做法
9、旋轉~跳躍~我不停歇~榴蓮餅的做法
10、要炒到餡料成團,盛出放盤子上,保鮮膜貼餡料表面蓋住。
-
糖麻丸怎麼做好吃
糖麻丸怎麼做好吃,糖麻丸是四川比較有特色的一種食物,製作糖麻丸的方法也並不是想象的那麼簡單,以糯米、白糖為主要原料,加上芝麻製作而成,營養豐富,下面看看糖麻丸怎麼做好吃。糖麻丸怎麼做好吃1製作糖麻丸首先需要準備一些白砂糖,裏面添加適量的温水攪拌均勻,再放到...
-
孕婦可以吃豬肚嗎
可適量吃。孕婦可以吃豬肚嗎11、豬肚雖然是一種生長與豬身上的食材,不過豬肚這種食物並不屬於一種發物,所以在日常生活中即便是一些有外傷的孕婦也是可以吃的,孕婦在懷孕期間適當的吃一些豬肚,不僅不會對自身造成傷害,而且還可以幫助孕婦達到一個健脾養胃的作用,所以...
-
玫瑰茄的功效與作用
減肥、清熱去火、美容養顏等。玫瑰茄的功效與作用11、其實很多人被玫瑰茄泡茶之後,可以幫助達到減肥的效果的這種現象給迷惑了,而並沒有透過物質的現象去看物質的本身,其實我們在生活中用玫瑰茄泡茶的時候,不僅可以幫助減肥,而且還可以幫助達到一個清熱去火的效果,上...
-
夏季解暑小吃有哪些
1、常見的解暑小吃1、四果湯沒有四果湯的夏天就不算夏天!四果湯是閩南夏季消暑的重要飲品。廈門的四果湯是以石花湯為底,加上配料即為四果湯。吃時店家用一把類似刨刀的工具,麻利地在固體狀石花膏塊上刮,把石花膏刮成均勻的細條盛在碗裏,加上紅豆沙或是芋泥等,舀一勺...