軟籽石榴怎麼吃 軟籽石榴可以榨汁嗎
軟籽石榴和普通的石榴不同,因此,在食用方法上也是略有差異的。今天本站小編來跟大家介紹一下軟籽石榴的吃法。那麼,軟籽石榴怎麼吃?軟籽石榴可以榨汁嗎?
軟籽石榴怎麼吃
軟籽石榴一個大概八兩左右,剝開看看,果粒是酒紅色的,很大,很多汁。吃下去好甜,籽很軟,根本不用吐渣,可一併嚼碎嚥下去了,而且絲毫不卡嗓子。
這種石榴又名叫“突尼斯”軟籽石榴,目前市場上多是河陰石榴,其最大的特點是甜而無渣滓。石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑,有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。
軟籽石榴怎麼剝開首先用水果刀在石榴花蒂周圍劃一個多邊形,下刀要輕,避免割到裏面的果實。
接着以剛剛劃的多邊形的交為點至底部劃分割線,劃五六條分割線即可,下刀一樣要輕。
然後就可以在翹起的花蒂處往一邊用力把它輕鬆扳起來了。
頂蓋被掀開了,露出了紅潤飽滿的果實,口水都要流出來了。
再接再厲,在剛剛刻劃的幾條刀縫上輕輕一扳。
裏面的紅寶石全部顯露出來了。
軟籽石榴可以榨汁嗎
中醫建議,食用石榴之時連籽吞下,才能不損失營養,有助於治療口舌生瘡和口腔潰瘍,還可以達到消食的目的。但是一般的石榴,籽比較硬很難下嚥,相比之下,軟籽石榴就很好下嚥。對於喜歡喝果汁的人而言,軟籽石榴非常適合,不但出汁率高,而且籽比較軟不傷榨汁機。
食用建議
吃石榴時,最好連籽一起咀嚼吞食,因為石榴的籽對消化不良有顯著療效。
防治口臭:用石榴籽煎汁後含漱,可以防治口臭和扁桃體炎;
吃石榴時,最好連籽一起咀嚼吞食,因為石榴的籽對消化不良有顯著療效。 而石榴的外皮也有其獨特的藥用功能,民間常用石榴皮煲水後加糖飲用,用來驅蟲。將石榴皮焙焦研面,用香油調和外塗,還能治燙傷。
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