孕婦能吃鹹魚嗎？月經期可以吃鹹魚嗎

孕婦一般在懷孕期間有食慾不濟的情況發生，有時候看見下飯的鹹魚也想要吃。那麼，孕婦能吃鹹魚嗎？月經期可以吃鹹魚嗎？

孕婦能吃鹹魚嗎

懷孕的時候飲食千萬不能太甜，太甜的食物容易影響我們的血糖，第二懷孕期間的飲食千萬不要太油膩。

最後懷孕的時候飲食不能太鹹的。

孕婦慎吃鹹魚的原因：魚肉富含優質的蛋白質、優質的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素，懷孕時應多吃油質魚類，這是因為油質魚類富含有一種構成神經膜的要素，被稱為omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係，能幫助胎兒視力健全發展。但鹹魚孕婦應該少吃，因為它是醃製食品，且含亞硝胺類致癌物質，不應該過多食用，在加上有些鹹魚煎炸有時會燒焦，這樣的魚中含強致癌物質雜環胺，少吃為佳，吃了會對寶寶造成傷害。

孕婦正確吃鹹魚的方法：準媽媽吃鹹魚應以少吃為原則，實在是嘴饞，可偶爾吃一兩次。一些小作坊在製作或會存在衞生隱患，準媽媽要選擇到正規的店鋪購買。孕期飲食關鍵在於不偏食、不過量，飲食儘可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養才均衡。

月經期可以吃鹹魚嗎

月經期一般最好的建議是多喝熱水，禁忌生冷寒涼性食物，而鹹魚是用鹽醃漬後，曬乾的魚，一般食用後會可能會導致缺水口渴，甚至其中含有亞硝酸鹽的物質存在，最好是不要吃。

鹹魚怎麼保存不會壞

1、鹹魚風乾後浸入植物油中，可保存一年不壞。

2、在缸底放上竹架，撒點食鹽，將風乾的鹹魚放入缸內，每層噴一層白酒，最上一層灑些鹽，蓋上牛皮紙或草紙。然後用鹽水調泥封口，不要漏氣，可保存一年。

3、將風乾的鹹魚放入陶器，用布蒙好，蓋上木板，找一干燥處鋪上6～7釐米生石灰，將缸壓在石灰上，可使臘味的乾燥期延至4個月以上。

4、把鹹魚一塊塊用紙包好，放入籮筐或紙箱，每層放一層稻草灰或麥草灰，筐口用木板蓋好，放在乾燥通風處即可，一般可保鮮半年以上。

5、用保鮮袋按一次食用份量將鹹魚封裝於冰箱中，這種方法保存的時間較長，但宜早食用。