威士忌哪個國家最著名 世界最有名3大威士忌產地
和白酒的主要消費人羣侷限於中國不同,威士忌的消費區域會廣泛得多。從威士忌產區來作區分,最常見的可分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌和美國威士忌三大類,每個產地都有它的特點。
威士忌哪個國家最著名
1.蘇格蘭威士忌
蘇格蘭威士忌酒廠是最古老複雜的一派,絕大多數已經只出品麥芽威士忌,根據釀酒廠的地理位置,又分為高地、低地、塞佩斯、JurA、艾雷島等等不同威士忌,雖説都在蘇格蘭,但幾個產區的風格確迥然不同。其中高地分佈着超過70%的威士忌酒廠,最知名的要數格蘭傑酒廠,它的經典十年擁有非常細膩複雜的口感,花香、果香、蜜香等華麗卻清淡甜美。一直是單一麥芽市場中的銷量領先品種。
2.愛爾蘭威士忌
愛爾蘭和蘇格蘭都是西歐最早栽培大麥的地區,同樣是大麥為原料的威士忌最好的出產地之一。但愛爾蘭威士忌的大麥原料只有少數進行發芽處理,並添加少量小麥、黑麥和糖化的大麥麥芽,還以添加燕麥為其更顯着特徵。另外它和蘇格蘭在蒸餾方式上也有顯着差異,蘇格蘭的蒸餾塔較小,多用二次蒸餾法;而愛爾蘭的壺式蒸餾塔較大,能容納3萬加侖液體,多采用大型單式蒸餾器進行三次蒸餾。口感也會更偏向清淡、柔和、圓潤。
3.美國威士忌
美國威士忌是17世紀的愛爾蘭和蘇格蘭移民帶來的產物。原料為各類穀粒,且對熟成時間沒有規定,威士忌也分為很多類,其中三大主類是波本威士忌、田納西威士忌和黑麥威士忌,都有各自特定的要求。其中最知名的是波本威士忌,在釀酒時會燒烤橡木桶內壁,讓它碳化,這樣的威士忌擁有漂亮的紅寶石色澤,馥郁温潤的木香,“燒桶”的環節形成了美國波本威士忌獨有的風格。
威士忌哪個國家最好
新人建議選擇美國威士忌,在烈性辣味中更帶清甜口感,如果是女士,建議選擇愛爾蘭威士忌,三次蒸餾增加了清爽的花果香氣,以及橡木桶香氣。在秋冬季節,想要驅寒保暖,那麼蘇格蘭威士忌含有濃烈煌煙味,口味更濃厚。
威士忌兑什麼飲料喝比較好
威士忌最標準的飲用方法就是不添加任何的飲料,採用淨飲的方式最可以體味威士忌的風格特色。在國內飲用,很多人都會同綠茶、紅茶等飲料一起調配,其實雖然這樣可以稀釋酒精,但是也破壞了威士忌的風味和口感,簡單易飲但是卻平淡無奇。如果非要加入飲料,加入純淨水的效果會是最好的。
威士忌怎麼喝
大家的口味是不一樣的,因此,在應用方面的習慣也不一樣,有人認為,什麼都不加,只喝比較純的威士忌才是一種品嚐威士忌的真諦。也有人會在威士忌裏面加水,這是全世界最普及的一種方法了,在蘇格蘭,也有許許多多人會加水飲用。加了水之後,威士忌裏面的酒精味道會變淡,同時還會有一些,以前沒有的香味散發出來,一般而言,對於12年,以上的威士忌,應該是和水的比例控制在1:1左右,如果是,時間比較短的,那麼加水的量也要適度的增加才能,讓口感變得更好。同時在威士忌裏面也可以加冰,降低酒精的刺激,加入汽水之後,也會,改變它的口感,是它的口感更加多樣化,而中國人也發明出了一種比較創新的合法,就是加入一些綠茶。
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