汗菜孕婦能吃嗎？汗菜孕婦可以吃嗎

炎熱的天氣來襲，有些菜市場已經可以看到汗菜的蹤跡。那麼，汗菜孕婦能吃嗎？汗菜孕婦吃了有什麼好處呢？一起來了解一下吧。

汗菜孕婦能吃嗎

汗菜學名叫莧菜。莧菜又名野莧菜、赤莧、雁來紅。它原本是一種野菜，近幾年才擺上餐桌，有的地區把莧菜稱為“長壽菜”。莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，孕婦防止肌肉痙攣（抽筋）。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能，幫助孕婦補充血液。莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便祕。

汗菜孕婦可以吃嗎

莧菜含豐富的鐵可以合成紅細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的功能，是產婦的最佳食蔬。孕婦吃汗菜需注意：汗菜在中醫裏屬於寒性植物，因此不要吃得太多，注意配合一些熱性食物來吃就更健康了。

汗菜食用功效與作用

中醫認為，莧菜味甘，性涼。歸大腸、小腸經。具有清熱解毒，除濕止痢，通利二便，利竅止血等功效。適用於痢疾、腸炎、大便澀滯、便祕、淋證、麻疹不透、漆瘡瘙癢，暑熱等病症。

莧菜入藥，最早見於《神農本草經》，並列為上品。《食療本草》説它能「補氣除熱，通九竅。」《唐本草》載「赤莧，主赤痢，又主射工沙蝨。」《滇南本草》説它能「治大小便不通，化蟲去寒熱，能通血脈，逐瘀血。」《本草圖經》記「紫莧，主氣痢；赤莧，主血痢。」《本草綱目》記載莧有六種：「六莧，並利大小腸，治初痢滑胎。」所謂六莧，即赤莧、白莧、人莧、紫莧、五色莧、馬齒莧。

促進發育：莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，對小兒生長髮育及骨折的癒合，具有促進作用。

促進造血功能：莧菜能維持正常的心肌活動，防止肌內痙攣。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。最宜貧血患者食用。民間常將莧菜與馬齒莧，一起視為骨折之人和臨產孕婦的最佳食蔬。

減肥：莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便祕。