天麻為什麼有股尿臭味 野生天麻的味道
天麻雖然吃了好處多多,但是那個味道卻不是常人所能忍受的,很多人覺得天麻有股難以言喻的尿臭味,下面介紹天麻為什麼有股尿臭味 野生天麻的味道。
天麻為什麼有股尿臭味
野生天麻,特別是野生的那個尿臭味是更大的,特別是鮮天麻燉的時候味道就更大啦。這才是真正的天麻味道。天麻有尿臭味才是真正的味道。如果有苦味或者是酸味那都是家種的。不用去尿味那是正常的才是好的天麻。
天麻品種分類
我國天麻屬植物已發現有6個品種,即天麻、原天麻、細天麻、南天麻、疣天麻,此外據文獻記載台灣省還分佈一種。其中細天麻、南天麻主要分佈在台灣省,疣天麻在雲南省中部地區發現,原天麻分佈於雲南省麗江、石屏及四川省峨媚的高山區。
目前天麻在我國普遍栽培,分佈較廣,在種內產生了許多變異,經常可以看到花的顏色、花莖的顏色、塊莖的形狀、塊莖含水量不同的天麻。周鉉等曾根據以上特點,將天麻劃分為4個類型,即原變型——紅天麻、綠天麻入烏天麻、黃天麻。
天麻功能主治
息風,定驚。治眩暈眼黑,頭風頭痛,肢體麻木,半身不遂,語言蹇澀,小兒驚癇動風。
①《本經》:主惡氣,久服益氣力,長陰肥健。
②《別錄》:消癰腫,下支滿,疝,下血。
③《藥性論》:治冷氣頑痺,癱緩不遂,語多恍惚,多驚失志。
④《日華子本草》:助陽氣,補五勞七傷,通血脈,開竅。
⑤《開寶本草》:主諸風濕痺,四肢拘攣,小兒風癇、驚氣,利腰膝,強筋力。
⑥張元素:治風虛眩暈頭痛。
⑦《本草匯言》:主頭風,頭痛,頭暈虛旋,癲癇強痙,四肢攣急,語言不順,一切中風,風痰。
天麻的副作用都有哪些
過敏反應
部分人對天麻中的皂苷成分表現出過敏反應,這類人羣無論是食用單味的天麻,還是食用半夏白朮天麻湯,天麻中成藥等都會出現過敏的反應。
中毒反應
天麻是有一定的毒副作用,在食用40g以上時可表現出中毒反應,這種毒性比較緩慢,有1~6小時的潛伏期,天麻中毒的主要症狀:頭暈、噁心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等,個別會出現面部或全身浮腫,甚至脱髮現象。
加重症狀
由於天麻對肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著,故常被人當成“補藥”服用。一見眩暈,不分體質虛實,氣血盛衰,就妄用天麻,其結果就可能出現以上患者一樣的不良反應。
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