北極蝦的價格 北極蝦多少錢一斤2018

北極蝦在中國被稱為甜蝦，一般都是很受大眾的喜歡，它的營養豐富，味道甜美，是一道很有特色的菜餚，各個大小餐館都有賣的。那麼北極蝦的價格是多少呢？

北極蝦的價格

一斤28到45的都有,我也常買北極蝦吃,但是發現超市買的北極蝦不是短頭就是斷尾的,個頭也很小。價格因各地市場略有不同，僅供參考。

北極蝦在哪裏購買

北極蝦可以在當地的大型的超市有賣的，還有水產市場，菜市場都是有賣的，但是挑選北極蝦就需要選冷凍的，顏色好的。網上也有的賣，但最好是挑一家信譽高的店家。

北極蝦怎麼保存

北極蝦是冷水蝦，一般均為冰鮮冷凍的，只要放置在冰箱冷凍室即可較為長期地保存。需要注意的是，已經解凍的北極蝦需要儘快食用，不要重複冰凍。

北極蝦怎麼解凍

解凍時，將北極蝦從冰箱中取出，放在常温下自然解凍（切記不可將其浸泡在水中，尤其不能浸泡在熱水中，因為那樣會使北極蝦本來的鮮美味道流失）。夏季温度高時，也不要直接在常温下解凍，應該在0~4℃的保鮮櫃中緩慢解凍，這樣可以最大限度地保持北極蝦的口感和鮮度。