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2018年小龍蝦多少錢一斤?2018年養殖小龍蝦的前景

小龍蝦是近幾年最為熱門的海鮮美食,各種龍蝦節在全國遍地開花,可謂一篇欣欣向榮的景象。那麼,2018年小龍蝦多少錢一斤?2018年養殖小龍蝦的前景如何?

2017年小龍蝦市場分析

1、在整體供應上,2017實際是供不應求:小龍蝦的大湖養殖水面已經達到極限:如墮落蝦在洞庭湖區的太白湖10萬畝基地,已經是全國最大的自然放養基地、結合小龍蝦養殖技術最高的岳陽新宏,其產量也不足支撐墮落蝦一家需求的30%,可見湖面養蝦,已經到了極限,而廣闊的稻田養蝦,在荊州地區發展非常成熟、但往四周擴散卻受到農村多方的阻力,還沒有迅速蔓延墮落蝦湖區養殖基地

2、2017年,小龍蝦行業殺出了京東天貓、將小龍蝦當做引流的手段、而且誰都不能輸、於是天貓搞了著名的北京天貓龍蝦館、京東則開了小龍蝦生鮮等直銷、他們將大量的小龍蝦、非常低價、甚至虧損的發向全國,消耗了大量的貨源

天貓京東齊做蝦

3、變本加厲的全國各地小龍蝦消費、小龍蝦店幾乎是瘋狂湧現,拉動了小龍蝦的需求

2018年小龍蝦多少錢一斤?2018年養殖小龍蝦的前景

2018年小龍蝦市場分析

1、新模式層出不窮,像墮落蝦這類新成立的品牌,短短兩年就成了小龍蝦行業銷量最大的公司、而且第一家覆蓋了全國,也帶動了小龍蝦的需求

電商依然會很瘋狂,經過2017年將小龍蝦作為流量入口,京東天貓嚐到甜頭,2018年兩個巨頭依然會不惜代價的推動,依然會消耗大量的小龍蝦

2、巨大的線下堂食,會繼續向全國蔓延,巨大的需求依然增長

3、新興力量還會層出不窮:除了類似墮落蝦這類巨頭會依然高速增長,2018年銷售估計會衝到數十億的區間、其他上市公司、新模式商業都在磨刀霍霍,大力進入小龍蝦

2018年小龍蝦多少錢一斤?2018年養殖小龍蝦的前景 第2張

2018年小龍蝦養殖分析

2018年小龍蝦的養殖面積將繼續有所增加,但由於受制於苗種供應的限制,養殖和銷售的集中度會較高。預計2018年消費熱情將仍然繼續高漲,上至黑龍江,中至長江中下游的諸多城市,下至海南,均掀起一股小龍蝦消費熱潮。

小龍蝦的行情全國除了上海、北京高居不下外,其他地區普遍在35元以上!據某龍蝦從業十幾年的資深人士透露,前段時間,老虎溝市場的蝦批發價非常不穩定。

2018年小龍蝦多少錢一斤?2018年養殖小龍蝦的前景 第3張

2018年小龍蝦價格預測

時節未到,55-65的價格都有!而一些比較知名的吃蝦飯店售價均在3斤188元左右。“由於季節沒到,龍蝦沒有大批量上市,因此價格太高,沒有什麼利潤。”

小龍蝦苗價格會根據地區不同而有所不同,2018年小龍蝦多少錢一斤?根據2017年的行情來看小龍蝦蝦苗的價格在7元每斤左右,至於2018價格如何還得看下半年的漲幅趨勢,也説不準的,具體的還是要去當地的海鮮市場去考察。