火鍋放什麼菜最吸油 火鍋放哪些菜能吸油
火鍋是大家都喜歡吃的,什麼聚會、公司團建都會選擇吃一次火鍋,火鍋吃多了是容易長胖的,所以要盡量少吃,下面一起來看看哪些菜比較吸油吧。
火鍋放什麼菜最吸油
1、油麥菜
油麥菜很多人是會和萵筍尖搞混淆,總是傻傻分不清楚,油麥菜葉子一般比較長,葉子煮了過後會變成綠色的,要變焉,從火鍋裏面夾出來你會明顯的感覺到油麥菜的表面是有一層油。油麥菜的營養物質含量是比較豐富的,有蛋白質,鈣鐵之類的,所含的熱量比較低,適合在減肥的時候吃,但是油麥菜上面粘上了油脂,以及和蘸料一起吃,吃多了會長胖。最好是把油麥菜放在清湯裏面煮。
2、香菇
喜歡吃香菇的小夥伴就知道,在洗香菇的時候,就會感覺到香菇是非常容易吸水的,將香菇放在火鍋裏面煮,煮得越久,香菇將會越香,將會越好吃,但是一口下去你就會發現,這個香菇太油膩了,裏面都是油脂,減肥的小夥伴就要少吃了。
3、香菜
很多人是小瞧了香菜,就覺得香菜長的小,完全就是不吸油。不要被香菜的外表給欺騙了,香菜的葉子是長的小,但是是一個吸油大王,煮下鍋,夾起來吃的時候就感覺是在喝油湯,夾香菜之前,還是夾着香菜在鍋裏面涮幾下,或者是在蘸料裏面多蘸幾下,這樣就吃起來就不那麼油膩了。
4、生菜
100克生菜的是還有15大卡的熱量,這個熱量的含量還是比較低的,吃了是不會長胖的。但是生菜要是煮火鍋,就會吸油,放紅鍋裏面煮,一夾起來,吃在嘴裏就是一口油,煮生菜還是放在最後吃比較好,最好是放在清湯裏面煮。
5、茄子
茄子這種蔬菜,是超級好吃的,炒着吃蒸着吃味道都是不錯的。也是可以用來煮火鍋的,一煮火鍋你就會發現,茄子吸油,吸油後的茄子就不是那麼美味了,吃一口油,油吃多了會長胖。
火鍋放哪些菜能吸油
1、生菜
生菜是比較吸油水的蔬菜,每次吃生菜的時候,都是放在最後的時候吃的,要不就是點一個鴛鴦鍋,一邊專門用來放這種適合清淡一點的,一邊專門用來刷肉吃。生菜本身的熱量不高,100克只有15大卡的熱量,吃了不僅不容易長胖,還可以吸收生菜帶給我們的營養能量,不過像這種大葉片的菜一放入火鍋就會很沾油水和辣椒,吃了不少的油脂。
2、香菜
別看香菜的葉子小小的,但是這也是很吸辣椒和油水的蔬菜,一根香菜本來就沒有多少,沾的油水卻不少,感覺吃香菜的時候跟喝油沒什麼區別,喜歡吃香菜的,最好在撈出來的時候現在湯裏面攪動一下,把油水散開再撈出來吃(友情提示:用公筷哦),這樣吃的時候香菜不僅美味,還不用擔心吃到很多的油水。
3、香菇
每次吃火鍋煮香菇的時候,香菇都要煮久一點才好吃。越是煮的久越是好吃,不過煮的久的香菇已經被油水泡的很徹底了,一口香菇下去,湯汁會在嘴裏炸開,特別的好吃,不過這對於減肥的人就不太友好了,對於他們來講,吃素的同時也吃了很多的油脂,減肥的效果就會大打折扣,還不如吃點牛肉。
4、油麥菜
油麥菜也是一個非常吸油的,而且這種吸油還是浮於表面的,吃的時候明顯感覺到油麥菜上面沾滿了油脂,不愧對“油麥菜”這個名字,油麥菜本身含有大量的各種維生素以及蛋白質、鈣、鐵、脂肪等營養成分,能量低,非常適合減肥期間的時候吃,吃火鍋的時候吃點油麥菜挺好的,不過不建議放在特別油辣的湯底裏面,建議放清湯鍋底,吃起來更加的清香。
火鍋涮青菜能減肥嗎
青菜要是清炒或者是煮水吃,是會有減肥效果的,本身青菜的熱量就比較低,青菜要是煮火鍋,吃多了一般是會長胖。火鍋底料是有很多的調料製作而成的,這些調料合在一起,熱量就會暴增,而且蘸料裏面的熱量也是高得超乎想象,所以青菜和火鍋混合吃是不減肥的。
吃火鍋的順序
吃火鍋這個是有下菜順序的,一般是先從肉類開始下,火鍋店的肉也是很快就燙熟的,而且肉類也是有油脂之類的,進入鍋裏和其他的油脂混合在一起,湯會越來越有味道的。但是開始下青菜就不一樣了,青菜是有葉子的,葉子的吸油能力是非常的強,幾片大葉子下去,整個鍋的油都被吸走完了,就只剩下湯了,沒有油脂的火鍋底料燙肉不好吃,而且青菜燙了過後會有味道,和肉的味道混合在一起不好吃。
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