冬棗是酸性還是鹼性？冬棗是鹼性的嗎？

冬棗是一種常見的水果，眼下冬棗上市，特別是山東的冬棗讓人爭相搶購。冬棗別看個子很小，但是營養價值是水果之王。那麼這麼好的水果是酸性還是鹼性呢？

冬棗是酸性還是鹼性

冬棗是鹼性，蔬菜水果都是鹼性

除了五穀雜糧外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆製品；在動物性食品中,只有奶類和動物血屬鹼性食品,其他都屬酸性食品

與其它果品相比，冬棗還含有豐富的維生素A、維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，維生素C的含量是蘋果的70倍，梨的140倍，營養價值為“百果之冠”，被譽為“百果王”、“活維生素丸”。

冬棗是熱性還是涼性

棗味甘、性平，入脾、胃經

從文中講述可知，冬棗既不屬於熱性食物，也不屬於涼性食物，在食用後是否會引起上火的問題，其實，冬棗在人們食用後，是不會引起上火的

冬棗皮脆肉嫩、甘甜清香，有滋陰養血安神的作用，吃了不會上火。但是要適量，吃多了胃漲、有扎心的感覺。

棗是酸性還是鹼性

紅棗是酸性食物還是鹼性食物？實際上，我們平常吃的紅棗帶有酸味，但是屬於鹼性食物，酸棗口感是酸的，但化學上看也是鹼性食物，因為元素含量是以碳氫氧為主。

判斷是鹼性還是酸性食物是看人吃了某種食物，經過消化吸收和新陳代謝，最後在體內變成的無知是酸性的還是鹼性的。

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