吃芒果的注意事項 芒果的品種有哪些
芒果性味酸,是很多人的最愛,芒果的品種有很多,當然口感也會不一樣,芒果也是不能吃多了,下面是跟芒果有關的相關知識,有備無患哦。
芒果食用禁忌
1、芒果不能與大蒜等辛辣食物同食,大葱、蒜醬、韭菜、辣椒、茴香等香料,都是刺激食物。
2、芒果中含有大量氨基酸,果酸等物質,與辛辣食物同吃會造成過敏。
3、不能與海鮮同吃,芒果和海鮮都是易過敏的食物,不容易消化且易過敏。
4、不能與酒同吃,芒果和酒都是辛辣刺激的食物,同吃對腎臟器官負擔大。
芒果的品種
1.貴妃芒
貴妃芒主要產自台灣,還有一個名字,叫做紅金龍。這種芒果的特點就是,它的皮長得紅紅的,還帶有一點金黃色,個頭不是特別大,但是吃起來味道卻非常芳香,值得入手哦
2、小台農芒
小台農芒看起來小巧精緻,整個水果都是黃黃的,絕對的多汁爽嫩。而且小台農芒還可以幫助我們清理腸胃,還可以防止暈船和暈車哦
3、凱特芒
這種芒果長得比較圓潤,很像是那種厚實的鵝卵石,果肉比較厚實,不過顏色沒有其他芒果那種深黃的顏色,這種黃色比較淡。而且果核很小,買它划得來!
4、青皮芒
這種芒果在內地還是很常見的,有很多水果店都能看到,可能也正是因為這種芒果的特徵太明顯了,就算是熟透了,芒果皮看起來還是青色的,很多小夥伴還以為沒熟呢!青皮芒果個頭很大,胃口稍微小一點的姑娘,可能吃上一個就不用吃中午飯了。
5、鷹嘴芒
這種芒果是因為尖端的地方長得很像老鷹的嘴,所以有了這個神奇的名字。不過除了外觀不一樣,其他的口感和味道,還是和其他芒果差不多一樣。
6、水仙芒
這種神奇的芒果聞起來有一股美妙的水仙香味哦!長得也比較纖細苗條,所以取名水仙芒還是很名副其實的,很像一位蹁躚的仙子啊!顏色也同樣是青黃色的。
7、澳芒
澳芒也是特別大的,一個可能都有一斤。反正諸如此類黃澄澄的水果看起來都非常有食慾,至少對小編來説是很有吸引力的!這種芒果隔老遠就能聞到甜香味,而且吃很多也不會覺得膩哦
8、玉文芒
這種芒果長得很絢麗,有種萬紫千紅的感覺,反正就是那種紫紅色看起來覺得這種芒果可能很好吃的那種,尤其是放在冰箱裏面冰鎮一會之後再拿出來吃
9、象牙芒
因為芒果長得很像象牙,所以被叫做象牙芒,在泰國又被叫做泰國芒果,裏面還有很多種維生素,所以多吃還是很有好處的。而且這種芒果大多用來製作芒果汁,味道異常甜蜜,小編就是芒果汁的忠實粉絲。
芒果的功效
1、有助預防癌症
由於天然抗氧化物和維生素含量高,芒果可以降低人們患癌症的風險。研究表明:芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體對抗乳腺癌、結腸癌和前列腺癌。
2、改善大腦功能
芒果富含維生素B6,它對神經系統和大腦的正常運作十分重要。芒果還含有谷氨醯胺,有助於提高人的專注度,並改善記憶。
3、保護肝臟
芒果含有大量強效抗氧化劑,有助清潔肝臟中的毒素。
4、降低膽固醇
芒果中的膳食纖維和果膠含量高,它們有助於降低血清中的膽固醇水平。
5、改善消化系統
芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物和毒物,從而有益腸道內有益菌的生長,保護消化系統。此外,芒果中還富含鉀,缺鉀會引起體液失衡,並且導致便祕。
芒果是熱性還是良性
中醫認為芒果屬於涼性。芒果具有“熱帶水果之王”的美稱,中醫認為芒果性涼,因此只要適當食用的話,是不會引起上火的症狀的。
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