龍葵果泡酒有什麼功能?龍葵果的功效與作用
龍葵果,國內很多地方都有,甚至一些人熟透了後食用或是泡酒喝。那麼,龍葵果泡酒有什麼功能?龍葵果的功效與作用是什麼?
龍葵果泡酒有什麼功能
龍葵果泡酒的具體步驟如下:
(1)嚴格挑選龍葵果,剔除未成熟的青綠果。因其含糖量低,含酸量高,所以應加糖發酵。
(2)龍葵果粒小,皮薄,應選用適當的破碎榨汁設備,同時應避免與空氣的接觸。果實不宜破得過細,以免果汁中含果肉過多,過濾不清。
龍葵果泡酒配方
(3)採用人工培養的酵母,其要求是發酵後沉澱快,發酵能力強,速度快。
(4)發酵後進行倒桶分離,清汁貯存。酒腳與壓榨後的皮渣合併蒸餾為白蘭地,備調配酒使用。
(5)貯存半年後,進行下膠冷凍澄清處理。
(6)過濾後,按標準調配合格後,裝瓶、殺菌、冷卻,然後包裝成品入庫。
釀好的龍葵酒澄清透明,具龍葵果香,豐滿柔和,酸甜適口,酒度12°——13°。
全草(龍葵):苦,寒。有小毒。清熱,解毒,活血,消腫。用於疔瘡,癰腫,丹毒,跌打扭傷,慢性咳嗽痰喘,水腫,癌腫。 根:苦、微甘,寒。用於痢疾,淋濁,帶下病,跌打損傷。
龍葵泡酒不僅酸甜可口,而且對我們的身體也有很大的好處,所以我們在平時可以適當的飲用。但是正所謂小酌怡情,大飲傷身,這是對於飲酒的最好的控訴。所以大家不管喝什麼酒,一定要有一個度,否則只會傷害自己的身體。
龍葵果的功效與作用
1、治內外各種熱性炎腫。取適量龍葵果,煎湯內服或研成糊狀外敷。
2、治舌炎。取適量龍葵果煎湯漱口。
3、治頭痛、腮腺炎、腦膜炎、胃炎、腎炎。取適量龍葵果,研成糊狀外敷局部。
4、治耳痛、眼部發炎。取適量龍葵果,擠出汁液,滴於耳道或塗眼部。
5、治各種熱性皮膚瘙癢、癰腫。取適量龍葵果,研成糊狀,與喀什粉、玫瑰花油調配製成敷劑,外敷於局部。
6、治燒傷,化膿性天花。取適量龍葵果,擠出汁液,與喀什粉調配製成軟膏,塗於患處。
7、治腫瘤。取適量龍葵果,搗研外敷於局部。
8、治口渴,遺精。取適量龍葵果食用。
吃龍葵的注意事項
1、龍葵性寒,脾胃虛弱者少食。
2、生的龍葵不能吃,必須成熟的才可以。龍葵鹼作用類似皂甙,能溶解血細胞。過量中毒可引起頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳先快後慢、精神錯亂,甚至昏迷。曾有報告小孩食未成熟的龍葵果實而致死亡(與發芽馬鈴薯中毒相同)。澳洲茄鹼作用似龍葵鹼,亦能溶血,毒性較大。
3、不良反應及治療,對白血球的影響劑量過大,引起白血球下降。
4、龍葵能起到降低體內血糖的功效,低血糖者不宜多食。
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