天麻燉豬腦有什麼功效 確有其補腦的功效
按照中醫的觀點吃豬腦可以補腦,天麻搭配豬腦讓藥膳發揮更大的功效。那麼,天麻燉豬腦有什麼功效?天麻燉豬腦可以補腦嗎?
天麻燉豬腦可以補腦嗎
天麻燉豬腦是一道傳統的中醫藥膳燉品,有獨特的功效,古人説:吃哪補哪。對不對且不論他,但單指天麻和豬腦這兩物來論,確有其補腦的功效。祛風,治療眩暈眼花,頭風頭痛,神經衰弱的作用,經常用腦的人可以喝天麻豬腦湯補補腦。
天麻燉豬腦的功效與作用
天麻燉豬蹄是一道傳統的藥膳燉品,它具有獨特的功效,而且天麻和豬腦都是比較滋補的食物,祛風開竅、通血脈、鎮靜、滋補。能夠增強腦部的營養,去風寒,治療眩暈眼花,頭風,頭痛,緩解神經衰弱等多種功效。這種食品適合用於幹需性高血壓,神經衰弱,半身不遂,血管堵塞,等多種疾病,而且天麻具有鎮靜鎮痛的作用,降低血壓,對於人體是很有好處的,平時也要注意用量,飲食過度的話是會導致發胖的。
天麻燉豬腦的步驟
方法/步驟
1、第一步:天麻洗淨,放入碗內,加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘,取出切片;
2、第二步:豬腦放入砂鍋內,加入天麻片、花椒水、葱段、薑片、鹽和沸水,大火燉熟;
3、第三步:揀去葱段、薑片,加入味精,煮沸後淋入香油即可。
注意事項
1、天麻不能與御風草根同食
2、孕婦與小孩請慎食
3、天麻食用過多會導致全身長紅丹
-
白桑葚與黑桑葚的區別
成熟期不同、營養成分不同、口感不同。白桑葚與黑桑葚的區別1白桑葚和紫(黑)桑葚的區別1、成熟期不同紫黑桑葚成熟早,白桑葚成熟稍晚些。2、營養成分不同紫黑桑葚營養高於白桑葚,入藥選用紫黑桑葚。3、口感不同紫黑桑葚口感脆甜清爽,白桑葚蜜甜粘口,含糖量高於紫黑...
-
適合產後滋補的食物
很多人對適合產後滋補的食物都有什麼並不是很清楚,這就需要對這類食物進行認識,使得在選擇的時候,都是可以知道如何進行,下面就詳細的介紹下。適合產後滋補的食物:紅糖營養特點:含鐵量高,給產婦補血。營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露...
-
羊蠍子怎麼做好吃
羊蠍子怎麼做好吃,羊蠍子,是帶裏脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,説到羊蠍子,大家都會想到秋冬進補,用來打火鍋,是非常美味的一種做法,下面看看羊蠍子怎麼做好吃。羊蠍子怎麼做好吃1紅燜羊蠍子參考份量:2-3人份製作時間:60分鐘難易程度:★★☆☆☆食材羊蠍子500克/凍豆腐200...
-
羅勒不能和什麼一起吃
不能和辣椒、白酒、山竹一起吃。羅勒不能和什麼一起吃11、羅勒不能和辣椒一起吃很多人在吃羅勒的時候,都喜歡放一些辣椒在裏面,這種吃法雖然吃起來比較過癮,但是這對身體健康沒有什麼好處,辣椒是刺激性的,如果和清香的羅勒放一起吃,不僅降低了羅羅的營養價值,而且對腸...