烏塌菜什麼時候播種 烏塌菜播種條件
烏塌菜一種普通的蔬菜,就和它的名字一樣,這種青菜看上去塌塌的,矮矮的。那麼,烏塌菜什麼時候播種?烏塌菜怎麼播種?
烏塌菜什麼時候播種
烏塌菜秋季播種,以經霜雪後味甜美而著稱,被視為白菜中的珍品,因其中含有大量的膳食纖維、鈣、鐵、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等,也被稱為“維生素”菜 。其中的膳食纖維,對防治便祕有很好的作用。祖國醫學早在《食物本草》中記載:“烏塌菜甘、平、無毒。能滑腸、疏肝、利五臟。”常吃烏塌菜還可以增強人體抗病能力,澤膚健美。烏塌菜口感清新爽脆,最適合炒食,清炒或加入肉絲、火腿絲一起炒均可。
烏塌菜播種條件
1、温度。烏塌菜是耐寒性作物。種子發芽適温為20~25℃,植株生長適温為18~20℃。由於烏塌菜耐熱力較差,在25℃以上的高温和乾燥條件下,生長比較衰弱,易感染病毒病。
2、光照。光合作用對烏塌菜的產量和品質有決定性的作用。在烏塌菜栽培上,為增加光合產物而提高產量,儘可能延長生長期以加長進行光合作用的時間,所以,在幼苗期和連作期擴大光合作用的面積外,採取適當的農業措施以提高光和強度。
3、水分。烏塌菜是我國多雨地區原產地的植物,因為原產地土壤中水分充足,所以形成了根羣很淺而葉面積很大的生態。由於根羣不能利用土壤深層水分而且葉面蒸發量大,因此要求土壤濕潤而且需水量很大。
4、土壤和營養。烏塌菜適於疏鬆、肥沃、保水、保肥的壤土或砂壤土的地塊栽培。生長期需氮肥最多,需磷肥較少。氮肥充足,則植株生長旺盛,產量提高。
種植方法
1、選種:根據自己的喜好選種。
2、適時栽培:適宜在8~9月份育苗;
3、土壤:要求保水保肥力強、排水良好的壤土,並適量施腐熟的有機肥,然後適量澆水。
4、育苗:待水滲幹後,撒幹籽覆細土1釐米。
5、出苗:要保證整體的濕潤,及時間苗、拔草。在第一片真葉開展時結合澆水追施10%~20%的人糞水一次,2~3次真葉時間苗,4~5片真葉時即可移栽。
6、移栽:移栽時應盡量少傷根系和莖葉,以免造成機械傷口,誘發病害,定植後及時澆水。
7、管理:烏塌菜需水量較大,緩苗前及時澆水,促進緩苗,緩苗後酌情澆水,在早秋氣温高時,應連澆水,保持土壤濕潤。
8、採收:一般移栽後50~60天即可收穫上市。
注意事項
在種植的過程中,需要注意的是烏塌菜耐寒性較強,耐熱性較差。烏塌菜性喜冷涼,不耐高温,種子在15~30℃下經1~3天發芽,發芽適温為20~25℃,生長髮育適温15~20℃,能耐8~-10℃低温,在25℃以上的温度及乾燥條件下,生長衰弱、易感病毒病,品質明顯下降。另外烏塌菜主根肥大,鬚根發達,對土壤適應性強,以富含有機質,保水保肥力強的粘土栽培為佳。整個 生長期以氮肥為主。
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