刀豆什麼時候播種?刀豆幾月份播種
刀豆一般家常做法是直接清炒,或是加上蒜蓉小炒,是夏季餐桌上一道營養食蔬。那麼,刀豆什麼時候播種?刀豆幾月份播種?
刀豆什麼時候播種
春季為3月上旬—3月下旬,秋季為8月上旬—8月下旬。在剛開始採收時可二天一次,到旺季時要每天收摘。
刀豆幾月份播種
刀豆春、夏、秋均可栽培,生長季節長;必須根據各種季節的氣候條件,選用適當的品種。刀豆一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培於2月下旬至3月下旬育苗,3月下旬至4月下旬定植,6月上旬至8月中旬採收,7月下旬至8月上旬採種。夏秋季栽培於5月中旬至8月初播種,7月上旬至10月下旬採收。
刀豆種植技術
一:刀豆
豆科刀豆屬的栽培亞種,一年生纏繞性草本植物。也是豆科植物刀豆的種子。秋、冬季採收成熟莢果,曬乾,剝取種子備用;或秋季採摘嫩莢果鮮用。刀豆的乾燥成熟種子,別名刀豆子,大刀豆。化粧品採用其乾燥的種子。
二:栽培技術
1.土壤要求
喜温暖,不耐寒霜。對土壤要求不嚴,但以排水良好而疏鬆的砂壤土栽培為好。
2.繁殖技術
用種子繁殖。於4月上旬清明前後播種,由於種皮堅硬,吸水慢,要先用水浸泡一晝夜後再播。按行距60cm,窩距45cm,深10cm挖窩,每窩播種子3-4顆,施豬糞水後,蓋火灰及細土約厚4cm。不能使用人糞,因易爛種爛根。
3.田間管理
苗高5-6cm時勻苗,補苗,每窩留壯苗2株,並進行中耕除草,追肥一次。在5月下旬,設支柱引藤上架,再除草、追肥一次,肥料都以豬糞水為主。
三:病蟲害防治
蟲害有斑螫,咬食花果,可在早晨露水未乾不能飛動時,帶手套捕捉,用開水燙死,曬乾供藥用。
四:營養價值
刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等;嫩莢中含有刀豆赤黴I和Ⅱ等,有治療肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆對人體鎮靜也有很好的作用,可以增強大腦皮質的抑制過程,使神志清晰,精力充沛。
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