酸角多少錢一斤 酸角是酸性食物嗎
酸角是一種挺受歡迎的食物,它的外形雖然不太好看,但是卻有着很高的營養價值,對我們的身體非常好,那麼酸角一般是多少錢一斤呢?
酸角多少錢一斤
據目前報價,最低的是10元一斤,也有些地區是15元-20元一斤的也有。現在是電商發展時代,只要你動一動手指就能輕鬆買到酸角,而且網上的價格通常會比實體店買的要便宜。現在在個大型的電商平台上售賣的酸角是根據不同的牌子價格上有所差異,一般都是10元一斤左右。通常在網上買的都是一些已經包裝好的,有200克、360克、500克、1000克等幾種規格,價格分別是11元、13元、23元以及38元。
酸角是酸性食物嗎
其實,酸角是鹼性食物。因為含鉀、鈉、鈣、鎂等金屬元素較多的是鹼性食物,而酸角恰恰就是含有這些金屬元素,所以它應該是鹼性的。而營養學家認為魚、肉、禽、蛋、大米、麪粉、油脂、糖類等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆製品、牛奶等都是鹼性食物。
酸角怎麼吃
一般來説,酸角果實直接摘下來就可以吃,但是由於直接摘下來食用是很酸的,有很多人都覺得受不了,那麼還可以選擇別的吃法。可以用酸角放到粥裏熬成粥,也可以把酸角用來泡水喝,由於酸角的酸味比較重,因此能夠大大增強我們的食慾打開胃口。在雲南地區,通常把酸角用白糖醃製一兩天,味道非常的好。另外,酸角還能夠用來製作酸甜可口的酸角湯,有點像我們平時喝的酸梅湯,在炎炎夏日,非常的清爽。
酸角的功效
酸角的功效1:因含大量酒石酸之故,煮熟此作用即消失。種子的外皮含大量鞣質,非洲人用以治療痢疾,用水煎服以後可以有治療痢疾的作用,對於出現的腹瀉的問題有調理的作用,還可以提高體質。
酸角的功效2:保健療效,能防治腹瀉、氣脹、麻痺、癱瘓、壞血病,殺死人體寄生蟲,可以有緩解酒精中毒的作用,對於治療腹瀉和腹脹有好處。
酸角的功效3:酸角與食鹽拌用可作為去風濕病搽劑,孕婦吃甜角開胃,可以有緩解妊娠反應的作用,可以起到開胃健脾的作用,還可以促進食慾。
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