南瓜藤的功效與作用 冬季吃南瓜藤的好處多多
南瓜藤是我們平時很常見的一種食物,對身體特別好,經常吃是有益身心健康的。下面本站小編給大家講講南瓜藤的功效與作用是什麼?
南瓜藤的功效與作用
對於南瓜,很多人都是非常熟悉的,而且在很多人的日常飲食中也是可以經常看到南瓜的身影的。
但是説到南瓜藤以及南瓜藤的功效,通常大部分人都是不知道的。下面,我們就一起來了解南瓜藤的神奇功效吧。
南瓜藤營養價值豐富,不僅可以上餐桌,也可以入藥。當然,南瓜藤取用的必須是最嫩的部份,這部分藤可吃,嫩葉也可以。
南瓜藤的營養價值
1.治泌尿結石
南瓜藤治療泌尿系統結石有一定的作用,對於細小的穩定型結石,不妨一試,畢竟南瓜藤無毒。
2.治虛勞內熱
南瓜藤汁對治療虛勞內熱有效。有清肺、和胃、通絡之功效。可治肺結核低熱、咳嗽、扁桃體發炎、雙目視物不清、腸熱便祕等。
3.治高血壓
對肝陽上亢導致的高血壓有一定效果。對於肥胖導致的高血壓,減肥亦可。其他類型的高血壓請遵醫囑。
4.戒煙
適量南瓜藤洗淨切碎,搗爛取汁,加紅糖適量,開水衝後代茶飲。
或者幹南瓜藤適量,煎一碗湯加適量紅糖一次服。能安定神經,除掉尼古丁,不過要堅持住。
南瓜藤的食用方法
1、南瓜藤處理乾淨,葉片撕下,將藤上的絨毛撕掉,老莖去掉,藤上的須可保留;
2、用水清洗乾淨,掰成小段,葉片一邊用水沖洗,一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片,朝天椒切丁;
3、鍋燒熱後倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香;
4、隨後倒入南瓜藤和葉,不斷翻炒;
5、炒至藤和葉均變軟斷生,調入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。
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