吃玉米有什麼禁忌

吃玉米有什麼禁忌，玉米的碳水含量相比較米麪來説比較低，而且中醫認為，玉米有健脾利濕、調中和胃、利尿的作用，那麼以下分享吃玉米有什麼禁忌。

吃玉米有什麼禁忌1

缺鈣、鐵等元素的人羣

缺鈣和缺鐵的人不適合吃太多的玉米，因為玉米里面含有一些植酸的成分，當我們使用一些補鐵劑或者吃鈣片的時候，植酸會影響這些藥物的作用。因此缺鈣和缺鐵的人好不要吃玉米，等到缺鈣和缺鐵的症狀得到了改善之後再吃會比較好一些。

患消化系統疾病的人羣

腸胃好的人吃玉米之後是沒有什麼特殊的`感覺的，就和吃了麪條、稀飯一樣。但是對於患有消化系統疾病的人來説，吃了玉米之後會有明顯的消化不良症狀，肚子裏面發脹，而且還會咕咕叫。這都是因為玉米的顆粒比較粗，不容易消化，所以腸胃差不建議吃。

免疫力低下的人羣

免疫力低下的人羣同樣不建議吃玉米，因為玉米中的纖維素可能會影響到人體對於蛋白質的吸收，還可能會導致人體對於脂肪的利用率降低，引發心臟和血液功能的下降。這些後果對於健康的人來説是不存在的，只是免疫力差的人應該要注意。

體力活動比較重的人羣

玉米的碳水含量相比較米麪來説比較低，也可以理解為卡路里含量相對少，所以説如果是從事重體力活的人，吃同等量玉米不如吃米麪來的扛餓。當然如果多吃一些玉米，效果就和米麪一樣了。

生長髮育期青少年

由於生長髮育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。

老年人和小孩

老年人的胃腸功能已經減弱，消化系統能力不如從前，對玉米的消化吸收不好。而兒童身體還在發育階段，胃腸功能還不完善，吃玉米的話會對胃腸造成極大的負擔。並且玉米中的營養在老人和小孩的體內不能充分的消化吸收，會有礙孩子的成長。

1、孕婦在懷孕期間對於飲食的要求也是比較高的，我們知道孕婦需要通過10個月的懷胎才可以將寶寶生出，而在這個10個月的懷胎期間，孕婦更是要非常的小心謹慎，所以在飲食方面就難免要考慮的多一些，對於玉米這種食物來説，孕婦是可以放心的吃的，但是胃不好的孕婦建議稍微少吃一點。

2、很多孕婦在懷孕期間會出現便祕的現象，而玉米作為一種粗糧，在孕婦食用之後可以幫助孕婦提供一種營養物質，這種營養物質叫做膳食纖維，膳食纖維進入到孕婦的身體中，可以幫助促進腸道的蠕動從而緩解便祕的現象。

3、很多孕婦在懷孕期間看起來明顯發胖了，但其實這並不是長胖了，而是出現了水腫的現象，而玉米這種食物是一種比較利尿的食物，所以孕婦在懷孕期間吃一些玉米，還可以幫助緩解水腫。

4、一些孕婦在懷孕期間可能會出現口腔潰瘍的現象，我們知道口腔潰瘍是很折磨人的，所以口腔潰瘍的孕婦吃一些玉米可以幫助身體補充維生素b2物質，而這種物質就可以幫助很好的`治療口腔潰瘍。

綜上所述，大家可以瞭解到孕婦在懷孕期間不僅可以吃玉米，而且孕婦在懷孕期間吃玉米還可以給身體帶來很多的好處，另外由於玉米中含有的維生素e，還可以有效的幫助安胎，從而防止流產現象的出生呢。

除了我們經常食用的部分，玉米的須、梗甚至煮玉米的水，都有一定食療價值，千萬別浪費了。

玉米保護心血管。中醫認為，玉米有健脾利濕、調中和胃、利尿的作用，非常適合脾虛的人食用。而現代營養學也認為，玉米含有大量營養物質。

鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6―8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的`作用。同時，吃玉米時需用力咀嚼，對牙齒和麪部肌肉可起到較好的鍛鍊作用，還能促進唾液分泌，有利於食物的消化。

玉米水防感染。人們吃香噴噴的玉米時常常把玉米水倒掉了，其實這很可惜。玉米水不僅有玉米的香味，也有很好的保健價值，具有利尿消炎、預防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高發季節。因此，大家在煮玉米時最好留些玉米鬚，留兩層青皮，味道和藥效都會更好，飲時可加少許白糖或冰糖。

玉米鬚能降糖。除了玉米外，玉米鬚以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中醫認為，玉米鬚有很好的利尿、降壓、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米鬚60克，配生地黃、花粉、山藥、玉竹各15克，水煎服。玉米梗則具有良好的止汗作用，自汗、盜汗者，可取2―3個玉米梗，加小麥50―100克，水煎服。