銀耳桃膠桂圓功效與作用
補充能量,補中益氣、健脾暖胃。
銀耳桃膠桂圓功效與作用1
銀耳蓮子紅棗桂圓湯是有很多好處的,不僅可以滋陰,養血補血,還有安神清心,補血補氣的作用,一般女性朋友比較喜歡喝,因為它也有補血養顏的`功效。而且像銀耳蓮子都是是屬於中性的食物,可以起到滋陰養顏,補血等等效果,建議在這期間少吃辛辣刺激食物,以免影響效果。
桂圓桃膠銀耳羹怎麼煮
肯定要去殼的啊紅棗桂圓蓮子百合枸杞糖水。這款糖水補血又滋潤,一年四季都適合!最好選用新鮮百合和蓮子和銀耳。紅棗要去核,這樣才不會熱氣。喝了血色好,我一般煲三天份量,紅棗15—20粒,記得去核,去殼桂圓20粒,新鮮蓮子20顆,新鮮百合兩個,銀耳用熱水泡發,若是乾貨,大約20片左右,枸杞40粒。煲25分鐘就可以了。這個可以直接煮,不用蒸,我一般每星期煲一次,每次一大鍋,喝不完放冰箱,可以連續喝幾天。
桃膠銀耳糖水羮
準備桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,桃膠5克,清水1000毫升。
1、將桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。
2、銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
3、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。
4、放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
桃膠銀耳桂圓肉的做法
步驟 1
準備食材:桃膠25克、清水1000克、冰糖10克。
步驟 2
桃膠用清水提前浸泡12小時。
步驟 3
鍋中加入清水、將桃膠放入、煮沸後轉小火燉40分鐘。
步驟 4
加入冰糖、再燉15分鐘即可。
更多 桃膠的做法
1、桃膠木瓜奶食材: 桃膠,木瓜口味;時長: 40分鐘
2、冰糖燉桃膠雪燕食材: 冰糖,桃膠,雪燕; 時長: 1小時
3、桃膠糖水食材: 桃膠; 時長: 50分鐘
4、桃膠燉奶食材: 桃膠,牛奶; 時長: 35分鐘
5、桃膠薏米紅豆糊食材: 桃膠,薏米,紅豆;時長: 50分鐘
6、桃膠銀耳水果羹食材: 桃膠,銀耳,水果;時長: 50分鐘
銀耳桃膠桂圓功效與作用2
桃膠的作用與功效
1、桃膠有和血、益氣、止痛功效,早在《本草綱目》就有記載,對於胃痛、胃炎可以取黃豆大的,用清水洗淨放嘴裏嚼爛,温開水送服,早晚各1次,這種方法僅僅是為了養胃保健之用,具體治療胃病建議在醫生指導下使用更好;
2、桃膠與皂角米、銀耳搭配烹煮烹調,可以成為湯長期服用,有降脂、養顏、潤膚的作用;
3、研究發現桃膠是由半乳糖、β葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等物質組成,具有清熱止渴、緩解壓力、養顏美容、抗衰老、潤腸等功效,因此桃膠在古代就有使用;
4、桃膠的.禁忌與副作用,在食用過程中注意用量,建議孕婦、經期女性最好不要食用。
桃膠可以做什麼
桃膠燉湯圓
糯香甜品,簡單美味。
原料:桃膠、湯圓、純淨水、冰糖。
做法步驟:
第1步、冰糖備用。
第2步、泡發好的桃膠。(涼水泡兩個小時)
第3步、黑芝麻餡大湯圓。
第4步、備用。
第5步、鍋中放入桃膠和適量水,大火燒開轉小火慢燉15分鐘。
第6步、再放入湯圓煮15分鐘,用勺子攪一下,防止粘鍋。
第7步、繼續放入冰糖稍煮,即可食用。
第8步、 盛入碗中。
桃膠是什麼
它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講,杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾乾就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡單加工後食用。其實桃樹流膠是一種病理現象。
桃膠會上火嗎
一般而言,不會引起上火。桃凝膠為平而不為熱。如為陰虛火旺者,常用之,可引起上火現象。這要看個人的體質。
銀耳桃膠桂圓功效與作用3
桂圓的營養價值
桂圓指的就是龍眼,在我國的南方地區,以及亞熱帶地區的一種水果,而桂圓的性價比可以和人蔘媲美了,大家有沒有聽過南方桂圓北
人蔘,桂圓的肉質豐厚多汁,營養極其豐富,從古代開始,人們就開始食用桂圓,認定桂圓是一種滋補佳品,而桂圓的功效與作用,桂
圓的'營養價值可是非常高的。
桂圓的功效:
安神,治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養和保健作用。早在漢朝時期,桂圓就已作為藥
用。《名醫別錄》稱之為益智,言其功能養心益智故也。有滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。
桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些桂圓很有補益;婦女產後,桂圓也是重
要的調補食品。桂圓具有益氣養血,健脾補心的功效,故有果中神品之稱。《神農本草經》記載:龍眼肉有治療五臟邪氣,安志厭食
的功效,稱久服強魂聰明,輕身不老,通神明。
龍眼肉味甘性温,歸心、脾經,適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫認為心主血脈與神志,與精神、意識思維活動有關。脾為後天氣
血生化之源,提供全身的營養。如果人們思慮過度,勞傷心脾,可導致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症狀。龍眼肉甘温滋補,入心脾兩
經,功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現為面色蒼
白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等症,龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。
現代醫學研究證實,龍眼肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化
酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強機體素質等作用
桂圓的作用:
桂圓營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外,還可製成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂園乾肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質堅硬,紋理細緻優美,是製作高級傢俱的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效。
研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康。桂圓有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療發。
對於我們平常人來説,可以吃到桂圓還是非常享受的,而桂圓的功效與作用,桂圓的營養價值,您都知道了沒有?桂圓除了食用外,還可以製作成桂圓乾過活着是罐頭,也可以製作各種湯類。
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