孕婦吃豬肝對胎兒好嗎 孕婦吃豬肝好嗎
孕婦能不能吃豬肝,一直以來都是孕婦的疑問。有的專家説,豬肝是補鐵佳品應該吃,也有專家説豬肝不能吃有致畸風險。今天就來跟大家聊聊,到底能不能吃豬肝。
孕婦可以吃豬肝嗎近年來英國學者研究發現,孕婦過多食用動物肝臟易導致體內維生素A達到危及胎兒的水平,並可能有致畸作用。英國學者通過對一些畸形兒,包括耳朵缺陷、頭面形態異常、脣裂、齶裂以及眼睛缺陷、神經系統缺陷和胸腺發育不全的患兒調查,發現其患病均與孕婦過量食用動物肝臟有關。同時,動物實驗也提示:如果餵養牲畜時添加維生素A,對未出生的胎仔產生潛在危害。
孕婦補鐵也可以用鐵劑補充豬肝不適宜每天都吃,每週兩次為宜。孕期缺鐵貧血也可以採用鐵劑補鐵,可以選用含鐵營養豐富的鐵劑,如鐵之緣片,這是常有的孕婦鐵劑,補鐵均衡吸收,温和不傷胃,對改善孕期缺鐵性貧血有比較好的效果,彌補食補方面的不足。
美國疾病控制中心發現,孕婦服用大量維生素A易發生胎兒畸形。美國曾報道過一例孕婦食用動物肝臟導致嬰兒先天畸形的病例。因此,英國政府告誡孕婦,在食譜中減少或去除肝臟和肝製品。建議,孕婦最好減少食用動物肝臟,以偶爾吃一次為宜,每次控制在30-50克。至於動物肝臟中含有的豐富的維生素A、B和微量元素鋅等,可以從其他食品中獲得。例如,新鮮蔬菜、水果等。因為胡蘿蔔、菠菜、白菜和橘子等所含的胡蘿蔔素可以轉化為維生素A。此外,可以從魚類、瘦肉中補充B族維生素和微量元素鋅等。
孕婦能吃豬肝嗎1、幫助孕婦補血
我們都知道的是,對於動物的肝臟它是具有一定的補血功能的,所以説對於孕婦,多吃豬肝也是可以達到一定的補血效果的,由於孕婦的身體的特殊性,所以難免的就會出現一些貧血的情況,這個時候,通過豬肝或者是其它的養肝,牛肝等等,都是可以幫我們達到一定的補血效果的,可以説對我們都是非常有好處的。
2、保證胎兒營養
一方面孕婦多吃豬肝可以達到一定的補血功效,另一方面,豬肝中含有豐富的鐵元素,也是可以被胎兒有效的吸收利用,也就是説,豬肝不僅僅對於孕婦本人的身體有好處,對於胎兒也有很大的幫助作用的。但是任何的食物的食用我們都要適可而止
豬肝的功效豬肝可以調節和改善貧血病人造血系統的生理機能,是最佳的補血食品;
能保護眼睛維持正常視力,防止眼疲勞;
增強人體免疫力,抗衰老,抑制腫瘤細胞的產生。
孕婦能吃豬肝嗎? 孕婦能吃。
為使豬肝中鐵更好地吸收,建議孕婦食用豬肝時要堅持少量多次的原則,每週吃2~4次,每次吃1~2兩,一次的攝入量越大,吸收率越低,還會有安全隱患。
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