補血補腎的食物有哪些

補血補腎的食物有哪些，每種食物都有其特有的食物屬性，食療是一件能夠從身體內調節的方式，這也就使得了很多人願意花時間去研究食療，下面我們來具體看看補血補腎的食物有哪些。

補血補腎的食物有哪些1

黑豆被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。

黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效。

一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。

具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。

核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、温肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。

補血的食物選擇

1、主食及豆類的選擇：紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐乾等豆製品等。

2、肉蛋奶的選擇：豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟、腎臟、血液、魚、蝦、魷魚、烏賊、章魚、蛋類、奶製品等。

3、蔬菜的選擇：黑木耳、黃花菜、菠菜、胡蘿蔔、芹菜、油菜、番茄、藕、髮菜等。

4、水果的選擇：大棗、桑椹、龍眼肉、葡萄乾、荔枝、櫻桃、桃、橘等。

5、其他：黑芝麻、松子、紅糖等。

補腎的食物

一、杜仲腰花 :

取杜仲、川斷各 15克 ，豬腰子 1對 ，白酒 25毫升 ，葱、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。

製法 :先將豬腰洗淨切成腰花放碗內，加白糖、鹽、酒 ;另將杜仲、川斷煎取濃汁後加入腰花中。用武火燒熱鍋 ，倒入腰花速炒熟 ，然後加入調味品即可食用。每日 1次。

二、茴香燉煮腎 :

取小茴香 20克 ，豬腰 1對 ，葱、姜、鹽、酒各適量。製法 :先將豬腰(即豬腎 )洗淨後 ，在凹處剖一口子 ，將茴香、鹽裝入豬腰剖口內。

用白線縫合剖口後 ，放入鍋內 ，加葱、姜、酒、清水適量 ，用文火燉熟後食用。此法適用於偏腎陽虛的'腎虛腰痛。

三、杞地山藥粥 :

取生地黃 20克 ，山藥、杞果各 50克 ，大米 100克。製法 :將生地黃切碎 ，山藥搗碎 ，和杞果、大米共放鍋內加水適量煮粥 ，代早餐食。

每日 1次。此法適用於偏腎陰虛的腎虛腰痛。 腎虛宜食物品

補血補腎的食物有哪些2

1、黑豆

黑豆含有豐富的微量元素，對抗衰老、降血壓有良好的功效，且黑豆所含的豐富粗纖維可助於消化，防止便祕。黑豆性味甘，有活血、清熱解毒、滋養健血等功效。

2、黑芝麻

黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，氨基酸在維生素的作用下，能加速人體代謝，多吃黑芝麻能預防貧血、活化腦細胞，黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病症。

3、阿膠

阿膠有促進健康人淋巴細胞的轉化作用，同時通過對鈣代謝的影響，改善人體內鈣的平衡。阿膠的'補血養血、滋陰潤燥功效也是不容分説的。

4、當歸

當歸含有正丁烯酰內酯、煙酸等多種藥用成分，當歸可改善腎功能，減輕腎損害，其對促進腎小管病變的功效作用很好，對腎臟的保護作用也很好。

5、何首烏

何首烏通過降低動物腦內和肝組織的丙二醛含量，可起到良好的抗衰老功效，其次，何首烏提高機體的非特異性免疫功能、降血脂等功效也是被公眾所認可的。

6、百合

百合有多種品種，大多數品種都可作為蔬菜食用和藥用。百合性微寒平，中醫常用於清火、潤肺、安神的功效。百合含有多種生物鹼，其對白細胞減少症的預防恭喜極好，並可提高人體免疫。

幫助補血的食物

1、動物肝臟、肉類

動物肝臟是目前最受歡迎的補血食品之一。它富含蛋白質、鐵質、銅、維生素B12。在鐵含量方面，動物肝臟是最優質的食物之一，每100克雞肝臟含鐵量就有20毫克以上。

同樣，肉類富含鐵質和蛋白質，也是很好的補血食品，不過，在攝入肉類時要注意選擇清瘦肉，減少因攝入大量脂肪引發的身體負擔。

2、栗子、黑豆

栗子含有很多微量元素，其中鐵的含量較高，每100克栗子中鐵含量達到了1、7毫克以上。

黑豆在居家補血中也很受歡迎，因為黑豆是一種低脂、高蛋白、高鐵、高維生素的食物，不僅含有大量的維生素A，而且含有豐富的硒，可以起到促進衰老和增強免疫力的作用。

3、蛋黃、鴨血

蛋黃對補血也很有幫助，其中含有豐富的維生素B1、B2、B6、B12，鐵質和蛋白質含量也很高。

鴨血是被譽為“補血良品”的食物，因為它含有鐵、銅、維生素B6、B12等物質，其硬度適中，普遍被認為是日常餐桌上的補血食品之一。

4、紅棗、蜂蜜

紅棗是補氣、補血食品之一，因其氣味香甜、口感獨特而受到許多人的喜愛。紅棗含有鐵、蛋白質和多種維生素，其富含的鐵質含量為其它水果的十倍以上。