金萱茶如何喝金萱茶的泡法技巧

茶具

平常沖泡金萱茶時，可以籌備150毫升容量的瓷蓋碗，由於金萱茶是高山茶的一種，它的火焙味對比輕，苦底與澀底也很淡，這時基礎不必要用紫砂壺來粉飾，並且用白瓷茶具沖泡金萱茶，能進步她的奶香味。

置茶

平常用150毫升的蓋碗沖泡金萱茶時，可以放入二十料茶葉，約莫五克擺佈，由於台灣高山茶的工藝與福建茶葉工藝差別，它的含水量對比低，發泡係數高，正常環境下，五克台灣金萱茶相當於福建烏龍茶的七克以上，在茶葉放入茶杯之後，可以先輕輕吻一下金萱茶的奇特奶香，這時的奶香不濃，對比淡雅。

洗茶與泡茶

茶葉放入茶具之後要參加滾水，隨後立刻把泡出的茶湯倒出，這便是洗茶，他能把茶葉外貌殘餘的髒東西整個洗濯失，也能對於茶葉起到肯定的温潤作用。洗茶之後可以用95度以上的開水去沖泡金萱茶，突入開水時，肯定要讓開水沿着茶擁有內壁進入茶具中，制止滾水直接沖泡在茶葉上，如許讓茶葉在水中翻騰，能讓它受熱勻稱，可以讓泡出的金萱茶茶香越發濃烈，口感越發誘人。