50多斤藍鰭金槍魚價值

大概價值幾萬元。

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藍鰭金槍魚屬於深海魚類，味道鮮美，富含蛋白質和維生素等營養，適合大部分人羣食用。適量食用藍鰭金槍魚，可為身體補充多種營養物質，並且對於腦神經、視力和皮膚都有一定的保護作用。

藍鰭金槍魚中含有一定的維生素A、維生素E、維生素B等多種維生素，以及鉀、磷、鈣、鋅等多種礦物質和微量元素，同時還含有不飽和脂肪酸、DHA等成分。適量食用藍鰭金槍魚，可為身體提供較為豐富且均衡的營養，對健康有益。

另外，藍鰭金槍魚中富含的'不飽和脂肪酸和DHA，有利於腦神經發育，同時其含有的維生素A，也有利於人體視力的發育和皮膚的健康。而且藍鰭金槍魚屬於高蛋白、低脂肪食物，由於熱量較低，通常較適合減肥人羣食用。

　　

藍鰭金槍魚雖好，但不建議食用過多，以免因其豐富的蛋白質在人體內堆積過多，導致胃腸道蠕動速度減慢，進而出現腹脹、腹瀉、嘔吐等不適症狀。此外，若對藍鰭金槍魚存在過敏以及患有瘙癢性皮膚病，建議避免食用，以防病情加重，使疾病治療時間延長。

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一、物種論述

藍鰭金槍魚是常見的一種金槍魚，學名大西洋藍鰭金槍魚，別稱大西洋黑鮪、北方黑鮪等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯖形目、鯖科、金槍魚族、金槍魚屬海洋魚類，事實上藍鰭金槍魚也是金槍魚族中體型最大的，最大體長可達4.6米、體重可達684千克。

　　

二、參考價格

藍鰭金槍魚是世界上最具商業價值的'魚類，也是名貴海洋經濟型魚類，零售價格一般在200～600元一斤，具體價格因品種、規格、季節等不同而不同，例如2015年日本東京舉行了一場金槍魚拍賣活動，一條重達180.4公斤藍鰭金槍魚拍出了451萬日元(當時約合23.3萬元人民幣)。

　　

三、分佈範圍

藍鰭金槍魚廣泛分佈於大西洋、太平洋、印度洋的温帶及熱帶海域，在西大西洋從加拿大的拉布拉多到巴西北部、在東大西洋從挪威到加那利羣島、在西太平洋從日本到菲律賓、在東太平洋從美國阿拉斯加到墨西哥下加利福尼亞州均有分佈，我國主要分佈在東海、黃海等海域。

　　

四、食用價值

1、增強體質：藍鰭金槍魚肉能增強體質，得益於藍鰭金槍魚肉富含蛋白質，蛋白質在體內可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體的基礎。

2、健腦益智：藍鰭金槍魚肉能健腦益智，得益於藍鰭金槍魚肉富含DHA，DHA是大腦所需營養物質之一，對提高記憶力和思考能力十分重要。

3、美容養顏：藍鰭金槍魚肉能美容養顏，得益於藍鰭金槍魚肉富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使皮膚更光滑、細嫩、有彈性。

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120多斤藍鰭金槍魚價值：藍鰭金槍魚的身體基本可分成大腹、中腹、赤身和腮幫子肉幾部分。大腹部位的魚肉油脂豐厚，呈粉紅色，最珍貴。

中腹肉口味次之，顏色稍深，比大腹部位的肉稍微遜色；背部的肉呈鮮紅色，肉質同樣鮮美細膩，名叫赤身，油脂較少，相比之前差了點價值。

　　

藍鰭金槍魚腹部有三個部位的肉是最值錢的，就是大肥，中肥，還有就是赤身了。這三個部位的魚肉是被人們稱作是“金槍魚三兄弟”，在這三個部位中價格最昂貴的`就是大肥的魚肉了。中肥還有赤身的部位是魚肉脂肪最少的地方，口感也是較美味的。

野生的藍鰭金槍魚無論漂亮的外形，還是鮮美的味道都是魚中極品。由於野生產量極少，尤其珍貴。

藍鰭金槍魚

藍鰭金槍魚的身法極快，能夠瞬間加速到150公里每小時的速度，不到40天就可以橫穿大西洋，因此藍鰭金槍魚也被稱作海中的勞斯萊斯，也由於藍鰭金槍魚是個運動猛男。

這使得他的肉質中的肌紅蛋白含量極高，尤其是藍鰭金槍魚的脂肪含量甚至高達15%，完全可以秒殺其他的金槍魚，因為在金槍魚的世界當中脂肪就是王道。