阿膠糕冷凍可以放多久 阿膠糕冷凍了幾年的可以吃嗎
很多人在熬製阿膠糕的時候,喜歡一次熬很多,但後來往往都因為儲存不當而變質,其實這是十分浪費的一種行為,那麼,阿膠糕放冰箱冷凍的話可以放多長時間呢?
阿膠糕冷凍可以放多久
阿膠糕如果放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷凍,可以放置一年不變質。
製作阿膠糕的阿膠是可以放上幾年的,但是熬製的阿膠糕,因為經過人為的加工加入了輔料,都是有保質期的,一般不建議長時間存放。加工好的阿膠放冰箱冷藏最多半年,不建議長時間存放以防細菌滋生。
阿膠糕冷凍了幾年的可以吃嗎
不建議吃。
阿膠糕在冷凍層一般只能放半年左右,如果阿膠糕在冷凍室已經放了幾年的話,不僅其藥物成分會大量流失,藥效會降低,而且其中還可能已經滋生了大量的有害細菌而變質,人體食用後不僅起不到原有的藥用價值,還可能會引起各種不適症狀,對身體健康不利,因此一般建議冷凍了幾年的阿膠糕是不建議繼續食用的。
阿膠糕怎麼儲存最好
阿膠糕中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分,還含有一定的水分,因此阿膠糕一旦儲存不當容易滋生細菌,最好低溫儲存。天氣炎熱最好冷藏儲存,而溫度低於10度的時候的時候可以放室溫陰涼處儲存即可。若是家裡有家用抽真空包裝機的話,還可以抽真空儲存。
吃阿膠糕要注意什麼
1、阿膠糕熱性,體熱的人群儘量少服用阿膠糕,每天一到兩片,服用時應該多喝水,如有不良反應即應立即停止服用。
2、服用阿膠糕期間不易食用白酒。因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱。
3、女性來例假時最好不要服用阿膠糕,因為阿膠糕服食過後利於下血,會導致經血量增加。
4、核桃與芝麻忌與雞肉同食,消化不良者不宜服用。另外,服用阿膠糕期間儘量避免食用蘿蔔、濃茶等。肺炎、支氣管擴張等患者亦不易食之。
5、患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經來潮時,應停服阿膠,病情痊癒或經停後再繼續服用。
6、脾虛氣滯、食少腹脹、嘔吐洩瀉者均不宜服用阿膠。
7、過敏性疾病、高血壓患者也不適合食用阿膠。
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