薺菜上的蟲子可以吃嗎?薺菜有蟲能吃嗎?
蔬菜長蟲子其實並不奇怪,很多蔬菜之所以不長蟲是因為打了農藥。因此,野生的薺菜一般是有蟲子的。那麼,薺菜上的蟲子可以吃嗎?薺菜有蟲能吃嗎?
薺菜上的蟲子可以吃嗎
野生薺菜由於沒有人施過農藥,所以偶爾在植株上找到一兩個蟲子也是很正常的事情。蠐螬是土壤中常見的害蟲,它能咬斷幼苗的根而導致其死亡。但是,蠐螬同時也是中醫常用的中藥材之一,野生的乾淨蠐螬甚至可以直接生吃,油炸蠐螬還是連雲港市的特色美食之一呢。
蠐螬是什麼蟲
蠐螬是金龜甲的幼蟲,別名白土蠶、核桃蟲。成蟲通稱為金龜甲或金龜子。危害多種植物和蔬菜。按其食性可分為植食性、糞食性、腐食性三類。其中植食性蠐螬食性廣泛,危害多種農作物、經濟作物和花卉苗木,喜食剛播種的種子、根、塊莖以及幼苗,是世界性的地下害蟲,危害很大。此外某些種類的蠐螬可入藥,對人類有益。
蠐螬的藥用價值
性味歸經:鹹,微溫。有毒。
1、功能主治
小兒臍瘡。用蠐螬研末敷塗。數次可愈。
小兒脣緊。用蠐螬研末,豬油調[1]搽。
丹毒。用蠐螬搗爛敷塗。
癰疽痔漏。用蠐螬研末敷塗。每天一次。
斷酒不飲,用蠐螬研末,酒送服。
目中翳障。用蠐螬搗取滇,滴眼中。
2、藥理作用
蠐螬水浸液1:1000以上能興奮離體兔子宮;1:100能抑制寓體兔腸管。1:10000濃度對兔冠狀血管、離體兔耳血管、蟾蜍肺血管皆有收縮作用;更高濃度(1:1000以上)還能收縮蟾蜍內臟血管。大劑量有利尿作用,但對血壓無影響(急性兔試驗)。1:1000濃度能興奮離體心臟,濃度更高則導致舒張期停止。
3、治理破傷風
用法用量:將蠐螬倒置(頭向下),讓其自然吐出黃水(如急用,可剪去蠐螬尾,黃水隨即流出)。取黃水搽在傷口上(可使傷口麻木,身上出汗);重症者可將黃水滴入酒中,燉熱內服,以使出汗;牙關緊閉者,可用蠐螬水塗擦牙齦。亦可將蠐螬搗爛如泥,外敷傷口,幹後即換;或以蠐螬10個,焙乾為末,分2次用黃酒送服(小兒酌減)。上述方法每多合併使用。
效果療效:經治14例,結果痊癒11例,死亡3例。有效病例均在15~30分鐘張口自如,喉痙攣消失或減輕,口腔分泌物顯著減少,能吞嚥食物和藥物。服藥後抽搐雖能減輕,但尚不能制止,仍需配合其他方法治療。
死亡3例均因年老體弱,並有心肺功能不良。
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