小番茄怎麼洗?小番茄怎麼清洗
看著嬌小食慾飽滿的小番茄,可是很多人會擔心小番茄外表有一些農藥殘留,所以對於小番茄的清洗很是關心。那麼,小番茄怎麼洗?小番茄怎麼清洗能去除農藥殘留?一起來了解一下吧。
小番茄怎麼洗
小番茄又稱聖女果,它外形小巧可人,味道清甜爽口,是MM們當中很有人氣的消暑小果,小番茄的果實直徑約1~3釐米,比葡萄略大一些,怎麼洗小番茄這種“小個”水果是很多人都想知道的,下面小編就為您介紹,小番茄怎麼洗方便又幹淨。
食鹽清洗法
洗小番茄時可以選擇用食鹽,先將小番茄表皮過水浸溼後,放一點鹽,然後雙手握著小番茄來回輕輕地搓,表面的髒東西很快就能搓乾淨,然後再用水衝乾淨,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態,利用摩擦力去除汙物,而且食鹽本身也是可食用的物質,安全衛生。
小番茄怎麼清洗
水果洗滌液
水果洗滌劑倒入清水中少許,化開,將小番茄倒入水中,輕輕搓洗,再用清水沖洗兩次。最後用清水泡8-10分鐘左右,就能夠保證去掉表面的汙物了。
淘米水浸泡法
建議多泡一會,時間可控制在15分左右。泡小番茄的時候不要著急弄破錶皮,那樣的的話,髒東西會進入到果實裡面,造成二度汙染。
小番茄怎麼洗第四招:用流水不斷沖洗
用流動的水一直衝洗,這個方法也很不錯。不過小番茄表皮很嬌弱,水流要注意控制,用流水來回衝個20分左右,如果沒有什麼異味就可以吃了。
吃聖女果的注意事項
1:不要吃沒有熟透的小番茄,以免造成中毒;
2:不要空腹的時候食用小番茄,由於小番茄中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結合形成不溶物質,造成胃痛的後果;
3:孕婦在拉肚子的時候不要吃小番茄,因為小番茄屬於寒性的蔬果,如果在拉肚子的時候食用小番茄,無疑會加重。
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