樹番茄可以直接吃嗎 樹番茄的營養價值
樹番茄是番茄的一個品種,樹番茄又叫洋酸茄,雞蛋果,樹番茄的蛋白質含量和其它營養含量都高於一般的番茄,可以炒菜,製作果醬,也可以直接吃,吃法有很多。
樹番茄可以直接吃嗎
可以。樹番茄又叫洋酸茄、木本番茄、雞蛋果。樹番茄的內部是鮮紅欲滴的顏色,該種果實顏色鮮豔吃完之後,滿嘴鮮紅,也是鳥類相當喜歡的水果。樹番茄含蛋白質高20%,礦物質達數十種之多且含量高。以蕨菜為例,鐵質為大白菜的13倍,胡蘿蔔素為其2倍,維生素C為其8倍。至於葉酸,樹番茄可觀葉賞果。果實富含果膠,制果醬、果凍均可。炒食亦佳。每100克紅莧茶含量高達200微克,超過葉酸之冠——菠菜。
樹番茄的營養樹番茄之所以能從國外引進國內種植,不僅是因為它好栽培,產果量大,更多的是它的營養功效。根據營養專家研究出的資料表面,樹番茄含蛋白質高20%,礦物質達數十種之多且含量高。以蕨菜為例,鐵質為大白菜的13倍,胡蘿蔔素為其2倍,維生素C為其8倍
樹番茄能潤腸通便
樹番茄這種水果可以潤腸通便,它含有大量的天然的果膠,它們進入人體腸道以後可以加快腸道蠕動,能加快體內垃圾的排出,可以預防大便燥結,也能緩解人類的便祕。平時樹番茄可以直接鮮食,也能製成果醬或者果凍以後再食用,不論哪種食用方式,它潤腸通便的功效基本不變。
樹番茄如何栽培
氣候:偏好亞熱帶氣候(例如地中海氣候),其所需的降水量為年600至4000毫米,氣溫大約為15至20℃。樹番茄不耐寒(低於-2℃)、旱。
土壤:樹番茄對土壤的要求並不高,澇漬影響也不大。
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