木蓮果和薜荔果的區別 木蓮果的成熟時間
木蓮果和薜荔果叫法上雖然不同,但是看過兩種水果的人會發現,這兩種名字不同的水果長相一樣。那麼,木蓮果是薜荔果嗎?木蓮果和薜荔果有什麼區別?
木蓮果和薜荔果的區別薜荔果就是木蓮果。
薜荔果(Ficus pumila Linn.)別名涼粉子(通稱)、壁澄霞、木蓮、涼粉果、冰粉子、鬼饅頭、木饅頭等,桑科植物薜荔的乾燥花序託,攀援或匍匐灌木,葉兩型,不結果枝節上生不定根,葉卵狀心形,長約2. 5釐米,薄革質,基部稍不對稱,尖端漸尖,葉柄很短。
木蓮果的成熟時間8月(處暑前後)在果實成熟未開裂前摘取,剪除殘餘果柄,不使碎散,充分晒乾。木蓮果生於海拔1300m以下常綠闊葉林中。分佈於安徽、浙江、江西、福建、湖南、廣東、廣西、貴州、雲南等地。
藥材性狀
果實由多數蓇葖果聚合而成,形如松球,長約4cm,直徑3-4cm,基部膨大,外表紫褐色,內側棕褐色。蓇葖果開裂後,可見暗紫紅色的種子2枚。剝開種皮,有灰白色而富有油質的子葉1枚,氣香,味淡。以乾燥,完整不碎者為佳。
木蓮果食譜推薦1、人蔘蓮肉湯
白人蔘10克,蓮花果10枚,用適量水泡發後加冰糖30克蒸一小時即可食用。人蔘可留待次日再加蓮花果用同樣方法蒸熟食用,可連用3次。有補氣益脾作用,適用於病後體虛,脾虛消瘦,疲倦,自汗,洩瀉等症。
2、蓮花果燉豬肚
豬肚一個洗淨,內裝蓮花果(去心)40粒,用線縫合,燉熟後將豬肚切成片,與蓮花果同放盤中,加適量香油,食鹽、蔥、姜、蒜調味食用。有健脾益胃,補虛益氣作用。適用於飲食減少,消瘦洩瀉,水腫等症
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