雪蓮果什麼季節吃比較好 吃雪蓮果的禁忌
雪蓮果應該很多人都吃過,雪蓮果含有豐富的維生素,還有氨基酸,對身體有許多好處,雪蓮果在秋冬季節是最好吃的,雪蓮果不能與熱性的水果一同食用。
雪蓮果什麼季節吃比較好
一般在10月到12月份吃比較好。
雪蓮果真正成熟的季節是在10到12月份。但是在夏季也是可以買到的,夏季的雪蓮果是反季節性的,產量比較少,味道也淡,價格要比冬季貴一些。冬季成熟的雪蓮果,皮薄、含水量也高,糖分含量也高,加上是應季水果,好吃不貴,喜歡吃雪蓮果的人,可以在這個季節多吃一些。10月末到11月初的雪蓮果,是最甜的,糖分含量比較高,吃起來很甜。如果是在10月初開始上市就吃,那這雪蓮果的糖分就會比較少,味道也比較清淡,這時候的雪蓮果,並不是最甜的。
吃雪蓮果的禁忌
1.雪蓮果性大寒,腸胃不好者慎食,大量食用後會出現胃寒、便湯等症狀。
2.雪蓮果在極少數過敏者中吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克,發生率大概為一百萬分之一。
雪蓮果熱量這樣低為啥就不能減肥
雪蓮果,熱量是低,只能說是有助於減肥,但是在減肥期間是不能多吃的。想要減肥,就有兩個途徑,一個是減少熱量的攝入,二個是增加熱戀的消耗。每100克可以吃的雪蓮果,熱量是17大卡,而且雪蓮果裡面的水分和纖維素含量也是很大的,吃了是可以增加飽腹感的,可以減少正餐高熱量主食的攝入,對減肥確實是有利的。不過,在飲食上就攝入的熱量沒有減少,也沒有通過增加熱量來消耗,即便是吃了雪蓮果也減不了肥。還有,就是雪蓮果是寒性的,減肥期間也不能吃太多,要不然會增加體內的寒性,會引起消化不良以及腹瀉。
雪蓮果是哪的特產
雲南天山雪蓮果,學名“yacon”(亞貢,或者阿貢),即“神果”之意,屬菊科,葵花植物,故又稱為菊薯,原產自南美洲的安第斯山脈,是當地印第安人的一種傳統根莖食品,已有500年曆史。雪蓮果是熱帶高山水果,果樹貌似苧麻,可生長到2-3米高。雲南天山雪蓮果企業有雪蓮果文山種植基地、雪蓮果呈貢新區種植基地,雲南天山雪蓮果宣威種植基地,並且2015年雲南天山雪蓮果是冉冉升起的減肥之星,因此雲南天山雪蓮果是雲南的特產。雲南天山雪蓮果一般在2月份的時候最好吃,因為雲南天山雪蓮果已經成熟,水分減少了一部分,木有松脂味道。
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