嘎拉果是蘋果嗎?嘎啦果和蘋果的區別
嘎啦果產自紐西蘭,看起來就像是紅撲撲的蘋果,就是皮薄一些,味道稍微有點不同,脆度有些區別。那麼這個相似不同名的水果和蘋果有著什麼關聯呢?嘎拉果是蘋果嗎?嘎啦果和蘋果的區別
嘎拉果是蘋果嗎
簡單說,嘎啦果還是蘋果,營養上也不會有什麼顯著差異。
天下蘋果是一家。雖然口感和形態多變,但是所有蘋果都是同一個種新疆野蘋果(也叫“賽威士蘋果”)的後裔。不過,蘋果是需要異花授粉才能結果子的植物,於是它們的後代就有很多組合的機會。
而嘎拉蘋果則是由紐西蘭果樹育種家,於1939年選出的。
嘎啦果其實和蘋果沒有區別,只是比普通蘋果早熟,特點是皮薄、脆甜,
也便宜,大概每公斤2-4元。
富士、國光等一般都是中秋節前後上市,嘎啦果是一種早熟的時令蘋果,補充了市場的這個空檔。
目前,市場上的嘎啦蘋果主要來自陝西和山東。
所以嘎啦果是蘋果的一種,就像紅富士一樣,是個品種名。
嘎啦果的功效作用
1、嘎啦果富含大量的微量元素,使面板細膩紅潤有光澤。2、嘎啦果果肉中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,有效地降低膽固醇。3、嘎啦果含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對面板的危害。4、嘎啦果含有多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒。5、嘎啦果中所含的鋅,可促進大腦發育、增強記憶力,所以又稱為“記憶之果”; 經常吃它還可以增加血紅素,能防治貧血。嘎啦果能有效緩解疲勞,補鈣效果不錯。怎麼挑選嘎啦果
嘎啦果實際上是從紐西蘭引種的蘋果品種,有紐西蘭嘎啦果、水晶嘎啦果等不同的名號,不過據介紹,實際上並無太大的區別說明水果吃起來很脆,脆的都有聲音了 。
要挑選甜而脆的蘋果主要看外觀,要挑選那種外表白點少而且顏色帶粉紅的,不需要特別紅那種,並帶點歪身,這種蘋果吃起來絕對脆而甜;
不甜的蘋果外表白點比較多,而且長的比較正,沒有歪扭形狀,而且果色偏紅。
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