枸杞泡水有什麼害處?枸杞泡水喝有什麼好處?
枸杞有美容補血清肝明目的作用。但是並不是所有人都可以喝枸杞,這樣喝反而會影響身體。想知道枸杞有什麼害處嗎?想知道枸杞泡水有什麼好處嗎?
哪些枸杞不能泡水
第一種,就是採用硫磺燻蒸枸杞
這種手法是最為常見的,尤其是為了將黑紅枸杞賣出去,不法商家會首先將其用硫磺燻蒸一下才擺上出售。甚至有一些本來沒有問題的枸杞,由於個頭太小,無法與優質枸杞競爭,不法商家也會給它們先“上上粧”。1~3g的硫磺就可以讓人中毒,輕則出現黃疸,進而瞳孔放大,神經麻痺而亡。所以醫學上頂多是將它用來外敷殺菌,嚴禁內服。説到這裏您可以想想,經常吃硫磺熏製的枸杞會怎樣。
第二種,是給枸杞上色素
因為枸杞的顏色一般為暗紅色,所以上色就是採用鮮紅的色素來炮製枸杞,來達到鮮亮的效果。色素有食用與工業之分,很多商家為了節省成本,都採用工業色素給枸杞上色,不過這種上過色的枸杞顏色較容易脱落,所以這種手法現在一般不太多見。
第三種,就是用白礬水浸泡乾燥的枸杞子
來達到使枸杞顏色發亮的效果。這種手法在一些市場存在。
枸杞的副作用
客觀的説,枸杞子的副作用並不大,但因為枸杞温和,過量食用的話會造成上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。因此,吃枸杞子要適量,特別是生吃的時候,更應該減少用量。
枸杞子的食用禁忌
1、因為枸杞子温熱身體的效果較強,故性情太急躁、患有高血壓的人儘量少吃2、脾胃薄弱的朋友也要少吃3、枸杞子等任何養生滋補品都不能過量食用,健康的成年人每天吃20g左右的枸杞子比較合適4、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃枸杞泡水喝有什麼好處
養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶,促進肝損傷的修復。
滋補肝腎
枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來説,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨牀醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
抗衰老
枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延長壽命。
美容
常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
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