太子參的功效作用及其食用方法
太子參是一種中草藥它具有益氣健脾、生津潤肺、提高免疫功能,改善心功能等多種功效,是一道不錯的藥草,它可以泡茶也可以用於食物裏,其功效還是很強大的,具體的內容讓我們一起來看看吧。
太子參的功效作用
太子參藥性平和、味甘,有補氣生津的作用。現代研究:出自《中國藥用植物誌》,本品含太子參多糖及人體必需的多種氨基酸、微量元素。常用於脾胃虛弱,倦怠乏力、食慾不振、乾咳少痰、病後體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。實驗研究證實,太子參可以提高免疫功能,改善心功能。
1、用於脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣,養胃陰。常配山藥、石斛等同用。但其補益脾氣之力不及黨蔘。2、用於氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。治氣虛肺燥咳嗽,配北沙蔘、麥冬等,治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗,配酸棗仁、五味子等。但其補氣益陰生津之力,均弱、於西洋參。太子參為石竹科植物,與人蔘不同科屬,功效雖似人蔘,但藥力薄弱,須大劑量持續服用,才能見效。太子參服用注意事項:
高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
太子參食用方法:
1、銀耳太子參燉鹿肉
功能主治:鹿肉營養豐富,長期食用可提高機體免疫力,對面黃體虛有一定的改善作用。銀耳可養陰生精,潤肺健脾,對陰液虧虛有一定的食療作用。
2、太子參燉柴雞
功能主治:滋陰補虛,温中益氣。特別適於秋冬女性進補,調養產後虛弱等。
3、黃芪紅棗太子蔘湯
功能主治:有補肺健脾的功效,適宜反覆感冒的孩子吃。
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