草莓幹怎麼製作 草莓乾的功效與作用
草莓是一種深受人們喜愛的水果,但因為草莓非常的難以儲存,所以很多人將草莓做成各種各樣的美食來進行保存,那麼草莓幹怎麼製作?草莓乾的功效與作用?
草莓幹怎麼製作
做法一:1、我們首先就是將材料準備好了,將草莓的蒂去掉了。2、然後就是用淡鹽水將草莓浸泡10分鐘左右,然後就上撈出來,瀝乾水分。3、我們將草莓倒入到盤裏面,然後倒入適量的糖,靜置4個小時左右就是可以了。4、然後就是在爐子上用小火煮煮草莓,煮15分鐘就是可以了。6、然後就是將煮好的草莓晾涼了。7、然後就是將草莓糖液進行過濾,這些液體也是不要倒掉,我們是可以做果凍或者其他的飲品,然後就是將草莓放入到烤盤裏面在150度的烤箱裏面烤一個小時,然後取出來,在中途是可以多翻動幾次。8、然後就是烤完的草莓放在通風比較好,有陽光的地瓜進行曬,等到草莓裏面的含水量只有20%就是可以了。做法二:1.先將草莓用清水進行緊迫沖洗,洗乾淨了。2.將蒂去掉了。3.我們將草莓切成兩半,如果比較大的話就是切成三份。4.將草莓和白砂糖攪拌均勻了,這樣在烘乾之後就是會更加的好吃的。5.我們將草莓放入風乾機裏面,6.將時間設置為6.5小時,温度設置為70度。7.這樣做出來的草莓幹不僅是有嚼勁,而且吃起來酸酸甜甜,有濃郁的草莓香味。做法三:1. 首先將草莓對半分開了。2. 然後在烤盤上面鋪上硅油紙,然後將切好的草莓擺放在上面,烤箱上下火設置為100度,烤大約45分鐘就可以了。3. 然後就是將烤好的草莓翻面了,繼續烤,將還是將上下火設置為100度,烤45分鐘。4. 這樣就是將美味可口的草莓幹做好了。
草莓乾的功效與作用
草莓幹主要是用新鮮的草莓脱水之後製作而成的一種乾果類食品。適量的吃一些草莓幹可以有效的吸收其中豐富的胡蘿蔔素,從而在體內轉變成維生素a,可以促進身體內肝細胞的再生,能夠起到很強的解毒作用。而且其中的維生素c是一種很強的抗氧化物質,能夠美白皮膚,並且可以對抗自由基,消除眼睛部位的色斑。草莓幹之中的天然果糖和膳食纖維比較豐富,可以潤腸通便。
草莓幹怎麼吃
1.牛奶草莓幹,草莓幹雖然能夠讓我們時時刻刻的吃到草莓,但畢竟口感跟新鮮的草莓比起來,還是有差別的,草莓幹經過濃縮之後,味道會比較酸,因此小編給大家推薦的第一種吃法就是草莓幹配牛奶了,能夠很好的綜合草莓的酸味,並且還能夠保護我們的腸胃。2.酸奶燕麥草莓幹,如果你想減肥,那就一定要試試小編推薦的這種吃法,酸奶燕麥和草莓幹一起混合,不僅非常的抵餓,而且草莓幹能夠補充我們的維生素,達到膳食平衡,對減肥真的是非常有效果的。3.草莓幹蛋糕,如果你會做電飯鍋蛋糕,那不妨在裏面加一些草莓幹,味道更加好吃,酸酸甜甜不膩口,而且放了草莓幹之後就可以少放一些糖了,對我們的身體更健康,如果你想減肥又想吃蛋糕的話,就試試看草莓幹蛋糕吧。4.草莓幹曲奇,用草莓幹做出來的餅乾,味道香甜不膩,而且營養就比較均衡了。用草莓幹做曲奇,好吃又健康,你確定不想動手做做看嗎?而且自己在家動手做餅乾的話,趣味更多,添加劑更少,大家趕快試試看吧。5.草莓幹奶茶,用草莓幹在家自制奶茶,冬季暖胃不怕胖,而且做法簡單又好喝,你確定不想喝喝看嗎?自己在家做的話少加些糖,更健康。
草莓幹潮了怎麼辦
凍幹水果受潮後可將其放置在太陽下晾曬,可曬乾其中的水分,使之重新恢復酥脆的口感,微波爐加熱也可起到去除凍幹水果中水分的作用,使用低火加熱,能最大限度的保證凍住,凍乾草莓水分低容易吸潮變軟,可以密封加乾燥劑保存或者真空保存。
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