葵瓜子的營養價值和功效 葵瓜子的熱量高嗎
沒事的時候吃些瓜子是十分不錯的,也是很多人都喜歡的小零食,那麼這個葵瓜子對身體有什麼樣的功效和作用?葵瓜子的熱量總體來説怎麼樣高不高?
葵瓜子的營養價值和功效
葵花籽富含蛋白質,氨基酸,鈣,鐵,銅,磷,鉀,B族維生素及大量的不飽和脂肪酸。對人體有以下功效:
1.調節神經和肌肉緊張程度,激活神經細胞,安定情緒,消除緊張。
2.軟化血管,降低血黏度,抑制膽固醇的合成,預防高血壓,動脈粥樣硬化,冠心病等心血管疾病。
3.健腦益智,增強記憶力,促進大腦發育。
4.補充微量元素,預防貧血。
葵瓜子的熱量高嗎
葵花籽的熱量很高。葵花籽是一種優良的油料作物,其含油量和蛋白質含量都很高。葵花籽的熱量是597千卡,蛋白質23.9克和維生素e34.53mg。
葵瓜子是堅果嗎
葵瓜子是屬於堅果。
菊科草本植物向日葵的種子,又稱葵瓜子、葵子。葵瓜子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素;其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能,預防高血壓頗多裨益。
葵瓜子含有豐富的維生素E,有防止衰老、提高免疫力、預防心血管疾病的作用;葵瓜子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動脈硬化;葵瓜子還有調節腦細胞代謝,改善其抑制機能的作用,故可用於催眠。
葵瓜子有幾種
葵花子含油量極高,味香可口,可炒食,亦可榨油,為重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3類。食用型:籽粒大,皮殼厚,出仁率低,約佔50%左右,仁含油量,一般在40%~50%。果皮多為黑底白紋。宜於炒食或作飼料。
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