紅豆水可以天天喝嗎 紅豆水和紅豆湯的區別

紅豆水作為除濕利器深的人們的喜愛，要是天天喝紅豆水的話會不會對我們的身體產生影響呢！

紅豆水可以天天喝嗎 

紅豆水可以天天喝，但是每天只要喝一杯，這個量身體是可以每天接受的，最好再加點小米、薏仁一起喝，能夠清熱利濕。因為紅豆和薏仁都是很利水的，就是常常用作中藥，天天喝對身體起到調節的作用。尤其在寒冷的冬天，吃點紅豆可以保持身體的温暖程度，尤其對於貧血的女性特別適合，所以每天喝紅豆，對身體也是有好處的，可以改善消化吸收功能。

紅豆水和紅豆湯的區別

不一樣，紅豆水是紅豆未煮破時上面透亮的水，這個時候紅豆的

功效成分都體現在這個水裏，而且味道就是淡淡的，可以當水喝；而紅豆湯則是通過長時間熬製，把紅豆煮破，豆和水融為一體，可以説是比較濃郁的湯粥，還是會有一定的澱粉。紅豆的營養成分都在豆皮上，如果想要的效果是消水腫去濕美顏，還是喝紅豆水好一些，豆子沒煮破，澱粉也出不來，不過火候不好把握，一不留神就會煮破。

紅豆湯的做法

晚上睡覺前泡上紅豆，第二天一早就可以用

煮紅豆湯的水量自己掌握，喜歡喝湯的多加水。喜歡紅豆沙，可以放兩倍的水量。按照泡好的豆子計算，一碗豆子，兩碗水

放好水後，大火煮開，保持沸騰狀態約半分鐘後關火。蓋子不要打開，燜至汁水冷卻，這時的豆子已經破皮開花，湯汁渾濁，已經熟爛了

吃的時候可以再開火加熱至温熱，加紅糖調味即可。紅糖可以使湯的顏色更紅更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可

紅豆怎麼煮容易煮

提前浸泡，在準備煮紅豆的前一個晚上，將紅豆用清水浸泡一夜，如果天氣過熱，可以考慮放在冰箱的冷藏室浸泡，經過一夜的浸泡，紅豆煮起來就容易的多了。

如果紅豆沒經過浸泡，那麼可以考慮先煮沸，然後加入紅豆，再燒開後關火浸泡30分鐘，然後在進行煮，大約10分鐘，紅豆也煮爛了。

反覆燜煮，這種方法適宜時間充沛的人，比較費時。紅豆放入鍋中煮沸，燜涼，在煮沸，再燜涼，反覆3此，紅豆也可以煮爛了。

幹炒燜煮法，把紅豆放入鍋中，不加油，小火幹炒微黃出香味，然後加水煮，就比較容易煮爛了。這是因為幹炒已經把紅豆炒熟了。

冷凍法，把紅豆清洗乾淨分代裝，然後加入適量的水，密封然後放入冷凍室冷凍，經過冷凍後的紅豆就很容易煮熟了。無論什麼方法，其實都是先破壞紅豆原來的物理機構，然後再煮，所以您可以根據自己的需求採取不同的烹煮方法。