經常吃火鍋好嗎?經常吃火鍋有什麼危害
火鍋很多人最喜歡吃的東西了,那麼經常吃火鍋好嗎?經常吃火鍋的話有什麼危害呢?本期我們就來為大家一起介紹下吧!
經常吃火鍋好嗎一兩週吃上一次便可,吃多了容易上火,同時還要注意多吃綠色蔬菜。火鍋料如魚餃、蝦餃、各種丸子,含有大量的油脂,糖尿病、高血壓、高血脂的病人要注意;火鍋湯含有大量的普林,痛風的病人不要喝;火鍋湯中含鈉離子、鉀離子亦多,有腎臟病、高血壓的人要小心。
經常吃火鍋的危害危害一:無節制享火鍋美味易患病兒童、老年人的體質較弱,宜選擇鈣質含量較高的滋補濃湯類火鍋;患有慢性咽炎、胃腸炎、膽囊炎、胰腺炎、皮膚病、痔瘡等疾病的市民不宜選擇辣味火鍋;糖尿病、高血壓患者應忌食海鮮類火鍋;痛風、慢性胃炎患者應少 吃菌類火鍋。此外,特別指出,火鍋應當食之有度,不宜過量。同時,在吃火鍋的過程中也要有所注意。
忌時間過長:吃火鍋時間應控制在1個半小時以內,不要喝剩餘的湯底。火鍋湯底燒煮90分鐘後,亞硝酸鹽含量會明顯增加,對健康十分不利。長時間進食容易導致胃腸功能紊亂而引發腹痛、腹瀉。
忌吃得太燙:火鍋濃湯的温度相當高,剛撈出的食物依舊有較高的温度,容易破壞口腔黏膜,引發口腔潰瘍等疾病。所以,剛取出鍋的食物不宜馬上送 入口中,應放在碗內稍涼一下再吃。
忌口味過重:太辣、太麻的食物易刺激口腔、食管與胃腸道的黏膜而造成充血和水腫,同時還容易誘發其他疾病,導致症狀加重。另外,也要避免火鍋的口味過鹹而給心腎帶來較大負擔。
忌搭配啤酒:啤酒裏所含的一氧化碳會加重對口腔黏膜的刺激,嚴重者會引 起咽喉炎、咽喉水腫等。且火鍋湯內所含的嘌呤物質比正常飲食要高,喝酒易使體內乳酸堆積,抑制尿酸的排出,大大增加了痛風的發病機率。
除此之外還應注意,經常吃火鍋的人易出現咽喉腫痛、口腔潰瘍、口脣乾裂 、小便赤黃等上火症狀。預防火鍋上火要做到葷素搭配,多吃蔬菜。餐後30至40分鐘吃些水果,能起到一定的消火作用。
危害二:常吃麻辣火鍋小心脱髮很多人在壓力過大或熬夜後都會掉頭髮,殊不知飲食與生活習慣其實對頭髮 的影響更為直接且明顯,如辣味、油脂、糖分的攝取,重要維生素的補充與否,都對頭髮影響極大。有調查表明,常常大吃麻辣火鍋、油膩的食物與調 味過重的料理,都被證實對頭髮生長有不良影響,甚至於直接造成脱髮。寒冷季節,火鍋大受歡迎,但大快朵頤時也得記着別過量了。
危害三:吃火鍋易引發心腦血管意外
並非人人都可以無所禁忌地享用火鍋,尤其是那些高血壓、糖尿病、高血脂等病患者,吃火鍋時尤其要小心,因為心腦血管意外隨時會找上你。
火鍋健康吃法多放些蔬菜火鍋作料不僅有肉、魚及動物內臟等食物,還必須先後放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充夏季因為流汗人體維生素的不足,還有清涼、
解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。
適量放些豆腐豆腐是含有石膏的一種豆製品,在火鍋內適當放入豆腐,不僅能補充多種微量元素的攝入,而且還可發揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
加些白蓮白蓮不僅富含多種營養素,也是人體調補的良藥。火鍋內適當加入白蓮,這種葷素結合有助於均衡營養,有益健康,加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心,因為蓮子心有清心瀉火的作用。
吃火鍋後飲杯清茶這不僅可解膩清口,而且還有清火作用,但在吃過大魚大肉的火鍋後,不宜馬上飲茶,以防茶中鞣酸與蛋白質結合,影響營養物質的吸收及發生便祕。
吃些水果一般來説吃火鍋三四十分鐘後可吃些水果。水果性涼,有良好的消火作用,餐後只要吃上一兩個水果就可防止“上火。
-
黃皮果醬怎麼做
黃皮果醬怎麼做,黃皮果是一種南方的水果,主要生長於我國的兩廣地區,而選擇果醬也是當今大家離不開的一種配料,那麼以下看看黃皮果醬怎麼做。黃皮果醬怎麼做11、在製作這道黃皮果醬之前,我們需要將我們製作黃皮果醬所需要的原材料,需要黃皮果適量的冰糖,清水,食鹽以及面...
-
不愛高大上的食物,這些星座偏愛路邊攤
雙子座:環境很自在對雙子座來説,吃什麼其實並不重要這就好像他們交朋友一樣,和什麼類型的人在一起不重要,重要的是聊的是否開心,相處是否自在,在什麼環境吃飯?對雙子座來説,比食物的口味更重要,在高級餐廳吃東西,就算吃的味道再好,渾身覺得不自在。放不開雙子座也會覺得這...
-
芋頭怎麼做好吃
芋頭怎麼做好吃,芋頭是生活中常見的食材之一,其營養價值豐富,深受人們的喜愛。芋頭是一種長在土裏的植物,芋頭的口感細軟,綿甜香糯,以下分享芋頭怎麼做好吃。芋頭怎麼做好吃1剁椒芋頭主料:芋頭輔料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、將芋頭洗淨,放在鍋里加水沒過芋頭,大火煮10分...
-
夢見清洗食物
夢見豐富的食物,則暗示你可能會有灰心失望的情緒,需要填補精神上的失落。心理學解夢夢見清洗食物夢中的食物象徵對人身體、感情和精神方面基本要求的滿足。如果反覆出現這類夢境,那麼你應該注意自己是否一直忽略了某方面的需求。夢見自己同許多人一起用餐,表示你夢...